Việt kiều Úc khôi phục thương hiệu nước mắm cổ truyền Phan Thiết
- Ông Trần Ngọc Dũng trong bảo tàng nước mắm do ông dày công xây dựng. (Hình1: The Leader, Tạp chí Nhà Quản Trị)
- Những buổi biểu diễn “Làng chài xưa” dành cho khách du lịch để quảng bá nước...Việt kiều Úc khôi phục thương hiệu nước mắm cổ truyền Phan Thiết
- Ông Trần Ngọc Dũng trong bảo tàng nước mắm do ông dày công xây dựng. (Hình1: The Leader, Tạp chí Nhà Quản Trị)
- Những buổi biểu diễn “Làng chài xưa” dành cho khách du lịch để quảng bá nước mắm Phan Thiết. (Hình2: The Leader)

BÌNH THUẬN, Việt Nam – Cầm hơn $4.3 triệu tiền bán công ty nghiên cứu thị trường, một ông Việt kiều Úc quyết tâm lao vào khôi phục thương hiệu nước mắm Phan Thiết đang bị quên dần từ sau ngày “Tháng Tư Đen 1975.”
“Vất vả ba năm qua bằng chục năm trước, từ lúc tôi ở nước ngoài về Sài Gòn và thành lập một công ty nghiệp cứu thị trường, cộng lại,” ông Trần Ngọc Dũng, Việt kiều Úc, chủ Khu Tổ Hợp Giải Trí Fisherman Show (phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết) nói với báo VNExpress.

Ông Dũng kể mình rời quê Phan Thiết năm 17 tuổi để sang Úc, Pháp học từ Cử Nhân lên Tiến Sĩ. Trong ký ức của ông, thời hoàng kim của nước mắm Phan Thiết là tấp nập những chuyến hàng ra Bắc vào Nam. Cầu cống, đường xá đều được xây bằng tiền của Hàm Hộ (tiếng địa phương gọi người giàu lên từ nước mắm).

Thế nhưng, chưa đầy nửa thế kỷ sau ngày 30 Tháng Tư, 1975, vị thế lẫn danh tiếng của nơi từng là “thủ phủ nước mắm” hàng trăm năm đã mai một dần bởi sự thiếu quan tâm của giới chức trách.

Nỗi lo mất trắng thương hiệu nước mắm Phan Thiết đã thôi thúc ông Dũng bán công ty nghiên cứu thị trường ở Úc đang “đẻ ra tiền” để về Việt Nam khởi nghiệp. Trong những năm cuối điều hành theo thoả thuận chuyển nhượng với đối tác Nhật Bản, ông Dũng dành nhiều thời gian học cách làm sản phẩm văn hoá ở ngoại quốc.

Ông đúc kết, “nước mắm giống rượu vang Pháp, rượu vang Úc, kem Ý… ở chỗ luôn có cạnh tranh giữa truyền thống và hiện đại.” Do vậy, muốn thành công là phải truyền tải được câu chuyện đặc sắc về vùng đất, nguyên liệu, tổ nghề, công thức xưa và những mảnh ghép lịch sử để tạo hệ sinh thái văn hóa mang lại giá trị chiều sâu cho thương hiệu. Show more

Hình rất đẹp Quỳnh Như,

www.gocnhosantruong.com/khong-gian-rieng/4136-viet…

🍀▒ ❤️ CELEBRATING 🎂 ▒ 8TH ▒ A ▒ N ▒ N ▒ I ▒ V ▒ E ▒ R ▒ S ▒ A▒ R▒ Y ▒ 🍀 ▒ ▒
From:
Hoàng Điệp (Australia)
Bích Hòa ( Paris)
Thu Trang (Versaille)
Bích Hảo (USA) - feeling happy

www.gocnhosantruong.com/khong-gian-rieng/4106-mot-… ❤️ ❤️ J'ADORED ! ❤️ ❤️

- Katherine Nhi Lương- Ở đâu vậy anh Tuấn? Chắc ở Florida hả anh. Nhìn ngon quá anh ơi. -- Hoàng Điệp = Đây là vựa trái cây ở Việt Nam phải không anh Lê Tuấn. Nhìn thích quá. Hy vọng anh sẽ cho xem thêm những thú vị ở quê hương yêu dấu.

Untitled

Đám cưới người Dao Lù Gang ở Bắc Sơn

LẠNG SƠN- Nghi lễ đám cưới của người dân tộc vùng cao Bắc Sơn mang nhiều sắc màu và nét văn hóa truyền thống.

Người Dao Lù Gang di cư từ xã Công Sơn, Mẫu Sơn, huyện Cao Lộc đến xã Nhất Tiến, huyện Bắc Sơn từ những năm 50...Đám cưới người Dao Lù Gang ở Bắc Sơn

LẠNG SƠN- Nghi lễ đám cưới của người dân tộc vùng cao Bắc Sơn mang nhiều sắc màu và nét văn hóa truyền thống.

Người Dao Lù Gang di cư từ xã Công Sơn, Mẫu Sơn, huyện Cao Lộc đến xã Nhất Tiến, huyện Bắc Sơn từ những năm 50 của thế kỷ trước. Đến thăm nơi đây, du khách có dịp tham dự những đám cưới nhiều sắc mầu.

Theo phong tục, cô dâu Dao Lù Gang về nhà chồng vào lúc sáng sớm. Ngoài của hồi môn, cô dâu chuẩn bị hai bộ trang phục, một bộ lúc rời nhà bố mẹ đẻ và một bộ thay trước khi bước vào nhà trai.Trong ảnh là mế (mẹ) đoàn nhà gái chỉnh sửa trang phục cưới cho cô dâu Triệu Thị Tiên khi cách nhà chú rể Hoàng Hữu Thanh khoảng 100 m.

Trang phục cô dâu gồm khăn che mặt, áo nhiều lớp và bốn thắt lưng thêu hoa. Ngoài ra, cô dâu còn đội mũ, đeo vòng cổ, vòng tay và các đồ trang sức bằng bạc. Mỗi bộ trang phục của cô dâu Dao Lù Gang trung bình có từ ba đến mười lớp. Những gia đình có điều kiện thì trang phục cô dâu có nhiều lớp hơn.

Đúng giờ tốt, đoàn nhà gái bắt đầu đến nhà trai. Đi cùng cô dâu có một phù dâu nhà gái và một phù dâu nhà trai. Trong ảnh là mế đang chỉnh chiếc mũ cho cô dâu do người nhà trai đem đến.
Đoàn nhà gái đang tiến về đoàn nhà trai. Cô dâu đi giữa được hai phù dâu che ô. Phù dâu cũng mặc áo chồng nhiều lớp nhưng không dày bằng của cô dâu.
Theo tục lệ tổ tiên, chú rể Dao Lù Gang không đi đón dâu mà ở nhà chuẩn bị các nghi thức cúng.
Thầy cúng đang làm lễ ngoài trời chuẩn bị đón đoàn nhà gái. Ngoài mâm cỗ cúng, còn có bộ quần áo hình nhân nam nữ.
Đoàn nhà gái đi ngang mâm cỗ cúng và chuẩn bị bước vào nhà trai, xung quanh triền đồi là bà con, họ hàng chào đón cô dâu.

Trước khi cô dâu bước vào nhà, thầy cúng đặt con dao trên một bát nước quay mũi hướng ra ngoài rồi đọc bài khấn để xua đuổi tà ma đi theo cô dâu trên đường và xin với tổ tiên cho cô chính thức làm dâu trong gia đình. Show more

Gia đình anh Ngọc Quang hàng năm vào tháng này ở hòn đảo Úc vài tháng tha hồ tự do hen.

Jason Frybergh's Neil Diamond Cover: The Story Of My Life

The story of my life
Is very plain to read
It starts the day you came
It ends the day you leave
The story of my life
Begins and ends with you
The names are still the same
The story's still...Jason Frybergh's Neil Diamond Cover: The Story Of My Life

The story of my life
Is very plain to read
It starts the day you came
It ends the day you leave
The story of my life
Begins and ends with you
The names are still the same
The story's still the truth
I was alone
You found me waiting
And made me your own
I was afraid
That somehow I never could be
The man that you wanted of me
You're the story of my life
And every word is true
Each chapter sings your name
Each page begins with you
It's the story of our times
And never letting go
And if I die today
I wanted you to know
Stay with me
Share with me
Care with me
Stay and be near
And when it began
I'd lie awake every night
Just knowing somewhere deep inside
That our love affair just might write
The story of my life
It's so very plain to read
It starts the day you came
And it ends the day you leave Show more

Untitled

“MÙA YÊU” VALENTINE 2020 . HAPPY VALENTINE'S DAY !

Photos are being loaded.