lol

LIKED - Tranh màu nước "Mùa Thu Chợt Đến" của NS Nguyễn Thanh Cảnh

www.youtube.com/watch Linh mục nhạc sĩ Hoài Đức từ năm 1945
- Trình bầy: Thái Thanh - Anh Khoa - Sĩ Phú

Mini Drumsticks Rim Mặn Vừa Dễ Vừa Ngon Cho Bữa Cơm Chiều
Hai thằng cháu lai tây của tôi rất thích ăn cơm Việt Nam với món mặn như thịt kho trứng, thịt kho tiêu, sườn xào mặn, gà ram, gà xào sả ớt, thịt xào gừng vv...Mini Drumsticks Rim Mặn Vừa Dễ Vừa Ngon Cho Bữa Cơm Chiều
Hai thằng cháu lai tây của tôi rất thích ăn cơm Việt Nam với món mặn như thịt kho trứng, thịt kho tiêu, sườn xào mặn, gà ram, gà xào sả ớt, thịt xào gừng vv... vì những món này có chút nước sền sệt, mặn mặn ngọt ngọt chan vô cơm rất ngon. Hôm nay thay vì mua đùi gà hay ức gà như thường lệ thì tôi mua cánh gà khúc trên mà shop bán gà gọi là mini drumstick về rim cho lạ miệng đỡ ngán.
Vật liệu :
- 1 ký mini drumsticks
- Vài tép tỏi
- Muối - Đường - Nước mắm - Nước màu
Cách làm :
Rửa gà với muối cho sạch lớp da ngoài rồi để cho ráo. Bắc chảo lên bếp, đập tỏi vào phi vàng cho thơm, bỏ gà vào xào cho tới khi săn thịt, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê nước màu, đảo đều với nhau. Đổ nửa lít nước sôi vào rim đến chừng nào nước gần cạn chỉ còn sền sệt là được, thử lại coi thiếu mặn ngọt gì thì thêm. Vậy là xong món cánh gà rim mặn ăn với cơm trắng rất ngon. Nấu thêm tô canh mồng tơi hay canh bầu nữa thì tuyệt.
-Canh mồng tơi

Bon appétit!
St/Người Phương Nam. Show more