Goc nho san truong - Queenie Phạm-Nguyễn's profile

lol

Nhật Bản sạch sẽ đến mức độ nào?
Rốt cuộc Nhật Bản sạch sẽ đến mức độ nào?
Ở Nhật Bản, công trường thi công được bao lại hoàn toàn, không hề có cát bụi bay ra ngoài, quan trọng hơn ó là vật liệu bao quanh công trường còn có thể cách âm và công nhân xây... Show more

43

43 people like this.

Queenie Phạm-Nguyễn Nhật Bản sạch sẽ đến mức độ nào?
Rốt cuộc Nhật Bản sạch sẽ đến mức độ nào?
>Gọn gàng sạch sẽ luôn là đại từ dùng để nói về Nhật Bản. Hoàn toàn không có rác... Show more 4 days ago

Likes 40

Kim Quy Người Nhật có tính cách “cố gắng không làm phiền người khác”, nếu làm những việc không đúng đắn ở nơi công cộng sẽ được coi là vô cùng mất mặt và sẽ... Show more 4 days ago

Likes 27

HAI CHỮ BÌNH YÊN

Tuổi già sướng nhất được bình yên,
Ổn định chung quanh rảnh rỗi thiền.
Buông hết tài danh cùng vật chất,
Bỏ qua tranh chấp lẫn ưu phiền.
Trắng tay khi đến, về tay trắng,
Đem để ngoài tai chuyện đảo điên.

M-H-N

37

37 people like this.

Chung vui

yes, like

9 loại quả và rau không thích hợp cất trong tủ lạnh
Tủ lạnh là một thiết bị nhà bếp thông dụng và chúng ta thường xuyên nghe được những lời quảng cáo có cánh dành cho tủ lạnh, chẳng hạn như tủ lạnh sẽ giữ thức ăn của bạn luôn tươi mới và ngon lành,... Show more

Photos are being loaded.

30

30 people like this.

Queenie Phạm-Nguyễn 9 loại quả và rau không thích hợp cất trong tủ lạnh
3. Hành tây, hành tím, tỏi
Trong khi hẹ, hành lá đều thích hợp để chứa trong tủ lạnh thì anh em... Show more

4 weeks ago

Likes 30

9 loại quả và rau không thích hợp cất trong tủ lạnh
3. Hành tây, hành tím, tỏi
Trong khi hẹ, hành lá đều thích hợp để chứa trong tủ lạnh thì anh em họ hàng hành trắng, hành tím và tỏi lại thích hợp ở một nơi khô ráo, thoáng mát chứ không phải trong tủ lạnh. Lưu ý, khi bạn bọc hành tỏi trong một túi lưới thì sẽ giữ được củ tươi lâu hơn là đựng trong túi nhựa.

4. Khoai tây, khoai lang
Chúng ta luôn muốn đặt khoai vào tủ lạnh để làm chậm quá trình nảy mầm. Nhưng theo các nghiên cứu khoa học, không nên đặt khoai trong tủ lạnh vì các nguy cơ gây ung thư tiềm ẩn. Khoai tây sống khi để trong nhiệt độ thấp, một enzyme gọi là invertase phân hủy đường sucrose thành glucose và fructose, có thể tạo thành acrylamide (một chất hóa học liên quan đến ung thư) trong khi nấu. Tốt nhất nên đặt khoai tây vào chỗ tối và thoáng mát để bảo quản.

5. Quả mọng mùa hè: đào, mận, mơ
Có rất nhiều loại quả hạch như: đào, mận, cherry, mơ… sẽ trở nên nhạt nhẽo và vô vị hơn khi bạn cất giữ chúng trong tủ lạnh trước khi chín. Ở nhiệt độ khoảng 10 độ C thì quá trình quả chín sẽ bị ngừng lại tất cả các hương vị tuyệt vời cũng như mùi thơm ngào ngạt từ quả sẽ biến mất. Cho nên, bạn chỉ nên làm lạnh những quả đã đến độ chín hoàn hảo và ăn ngay sau khi ướp lạnh.

12 loại thực phẩm bị cho là xấu nhưng có lợi cho sức khỏe (P.1)
Một số loại thực phẩm tính kiềm tốt cho sức khỏe
6. Các loại bí đỏ
Chắc hẳn có đôi khi bạn cất bí đỏ vào tủ lạnh. Nhưng điều đó không cần thiết vì khi để ở bên ngoài các loại bí này vẫn có một vẻ ngoài đẹp đẽ và hương vị thơm ngon. Bí càng để lâu thì hương vị của nó càng ngon và ngọt hơn. Thế nên đừng đem chúng vào tủ lạnh.

7. Các loại dưa
Các loại dưa với lớp vỏ dày như dưa lưới vẫn sẽ tiếp tục chín thêm sau khi được hái khỏi dây. Vì vậy, không nên đặt dưa vào tủ lạnh, sẽ làm cho chúng không có vị ngọt và hương thơm như mong muốn. Đối với các loại dưa vỏ mỏng như dưa tây, mặc dù đặt vào tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình dưa chín, nhưng ngon nhất vẫn nên để chúng ở nhiệt độ phòng và chỉ làm lạnh nhanh khi mang ra ăn.

8. Quả bơ
Quả bơ chỉ nên cất vào tủ lạnh khi chúng đã chín mềm, còn khi chúng ta đặt quả bơ chưa đủ chín vào tủ lạnh, chúng sẽ không thể chín mềm nữa. Tốt nhất chúng ta nên mua bơ và để bên ngoài cho đến khi chín rục và dùng ngay.

9. Rau húng quế
Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng rau húng quế không thích được cất trong tủ lạnh. Hầu hết các loại rau thơm đều được cất trong tủ lạnh theo cách sau: đặt thân cây vào trong 1 cốc nước và cho vào tủ lạnh để rau được tươi lâu hơn. Nhưng với húng quế thì không như vậy, rau sẽ trở nên mềm và chuyển sang màu nâu khi bạn cất trong tủ lạnh một thời gian.

Cách để dự trữ húng quế tốt nhất là bạn nên cắm vào lọ nước như cách bạn cắm hoa và đặt lọ trong nhà bếp, như thế vừa giữ được rau tươi lâu hơn, vừa trang trí cho căn bếp của bạn thêm tươi mát mà lại còn mang đến một hương thơm dễ chịu.

Theo Tree Hugger

Kim Phượng 9 loại quả và rau không thích hợp cất trong tủ lạnh Thanks chị Queenie Phạm-Nguyễn. 4 weeks ago

Likes 25

Kim Kỳ Chia sẻ hữu ích .Cám ơn nhé . 4 weeks ago

Likes 16

lol

like

Quán vắng xưa đôi ta bên nhau hẹn hò.
Giờ mỗi riêng anh bơ vơ cùng cà phê đắng.
Người tình ơi nơi nao,
Lòng còn nghe đầy vơi thì xin hãy quay về nơi này

Quán vắng một mình - Anh Tú

Mùa Thu ‘đẹp lạ’ ở đảo Nami Nam Hàn
-Tượng hai tài tử Bae Yong Joon và Choi Ji Woo được dựng nhằm thu hút du khách. (Hình: ATNT)
Du ngoạn hòn đảo nhỏ bé Nami phải chăng người ta muốn tận mắt nhìn sự hiện thực mà mọi người đã từng có một thời mộng... Show more

Photos are being loaded.

30

30 people like this.

Queenie Phạm-Nguyễn Mùa Thu ‘đẹp lạ’ ở đảo Nami Nam Hàn
Đảo chỉ dài khoảng 4 cây số nhưng những hàng cây Bạch Dương, những thảm cỏ xanh và các hàng cây Phong (mới được... Show more 1 month ago

Likes 28

Mùa Thu ‘đẹp lạ’ ở đảo Nami Nam Hàn
Đảo chỉ dài khoảng 4 cây số nhưng những hàng cây Bạch Dương, những thảm cỏ xanh và các hàng cây Phong (mới được trồng thêm sau này) đã tạo cho đảo Nami một phong cảnh hết sức lãng mạn nên thơ. Những nhà đạo diễn làm phim đã nhìn thấy sức hấp dẫn của hòn đảo này nên đã không ngần ngại biến nơi đây thành phim trường thiên nhiên cho bộ phim “Bản Tình Ca Mùa Đông.”

Tôi đã đến đây vào mùa Thu và mùa Xuân, nên có dịp thưởng ngoạn phong cảnh của cả hai mùa trên đảo. Tuy nhiên “Bản Tình Ca Mùa Đông” lại nói lên được nét đẹp mùa Đông của đảo Nami bằng hình ảnh những hàng cây bạch dương dưới cơn tuyết mùa Đông phủ khắp trên đảo.
Riêng tôi, có lẽ tôi thích phong cảnh mùa Thu của Nami Island nhất so với các mùa khác. Cái đẹp của mùa Thu rất lạ, nó cho người thưởng ngoạn cảm nhận được nét rực rỡ và tươi sáng nhất trong bốn mùa.

Mùa Thu chỉ cần một chút sương buổi sáng và một vài tia nắng mặt trời soi nhẹ trên cành cây là đủ sức hớp hồn lữ khách. Hình ảnh này cho tôi cảm nhận được rõ nét rực rỡ mùa Thu nhẹ nhàng thấm sâu vào trong tâm hồn mình.

Mùa Thu New England ở miền Đông Bắc Mỹ hay mùa Thu cao nguyên ở Nikko, Gunma Fukiwari, Karuizawa, Shinagawago của Nhật Bản luôn luôn làm tôi ngây ngất sững sờ mỗi lần thưởng ngoạn không gian mùa Thu ở các nơi đây.

Mùa Thu đẹp và đẹp vô cùng! Nhưng hình như trong cái đẹp mùa Thu, tự nó cũng luôn luôn chất chứa một nỗi buồn nhẹ nhàng man mác. Phải chăng “nỗi buồn mùa Thu” luôn thấm dần vào thời gian đời sống!

Ngay đến Saigyo (Tây Hành), một thiền sư nổi tiếng Nhật Bản thế kỷ 12, cũng lạ lùng về “nỗi buồn mùa Thu,” mỗi khi ông chứng kiến cảnh thu về:

“Vô tâm lòng đã nguyện
Mà sao ta chợt buồn
Thu sao mà đẹp thế
Từ ao đầm chim dẻ
Bay lướt vào hoàng hôn”
(Nhật Chiêu, “3000 Thế Giới Thơm”)

Không gian mùa Thu của “Bản Tình Ca Mùa Đông” phải nói là tuyệt đẹp, thêm vào đó là “gia vị” của câu chuyện tình yêu mộng mơ của tuổi đôi mươi qua các đoạn phim làm cho người thưởng ngoạn cảm thấy một thoáng ngậm ngùi, nhớ lại khoảng thời gian của thời mới lớn xa xưa của mình.

Không gian và âm thanh là hai yếu tố luôn luôn đưa con người trở về lại với những kỷ niệm quá khứ đời sống. Tôi yêu thích bản nhạc “Rồi Như Đá Ngây Ngô” của người nhạc sĩ họ Trịnh. Chỉ vì yêu thích những lời của bản nhạc gợi nhớ cho tôi trở về quá khứ “Đôi khi nắng qua mái hiên làm tôi nhớ. Đôi khi bước chân về đâu đó của em!” Lời nhạc đưa người nghe “về miền quá khứ” thật êm đềm.

Mùa Thu đảo Nami cho tôi nhớ đến thiền sư Saigyo, nhớ mùa Thu của thiền sư Lương Khoan, nhớ “Thu Vàng” Cung Tiến, nhớ “Thu Hát Cho Người” của Vũ Đức Sao Biển, nhớ “Nhìn Những Mùa Thu Đi” của Trịnh Công Sơn, nhớ “Trưng Vương Khung Cửa Mùa Thu” của Nam Lộc, nhớ cả đến “Con Nai Vàng Ngơ Ngác” của Lưu Trọng Lư, và dĩ nhiên còn rất nhiều không gian mùa Thu để nhớ.

Hai hàng cây bạch duơng, không gian thơ mộng của “Bản Tình Ca Mùa Đông.” 
Tuy nhiên, đời sống lúc nào cũng có đôi phần ngoại lệ. Tôi không có dịp xem kỹ bộ phim “Winter Sonata” vì bản tính tuy thích âm nhạc, nhưng không thích xem những phim tình cảm ướt át, vì cho rằng những bộ phim này luôn cố ý tạo ra các tình tiết éo le vào các câu chuyện tình bi thảm.

Phim “Bản Tình Ca Mùa Đông” có lẽ thành công nhờ vào hai yếu tố diễn viên và phong cảnh mùa Đông đẹp của đảo Nami. Diễn viên rất điển trai của Nam Hàn Bae Yong Joon và nét xinh xắn của nữ diễn viên Choi Ji Woo, cộng vào đó là phong cảnh hữu tình của đảo Nami đã đưa bộ phim này lên đài danh vọng.

Nhờ bộ phim này mà Bae Yong Joon đã làm biết bao nhiêu con tim thiếu nữ Á Châu thổn thức vì anh! Diễn viên này giờ đã trở thành một người danh vọng giàu có trong xã hội Nam Hàn.

Phong cảnh đẹp nhất của Nami Island vào hai mùa Thu Đông có lẽ là nơi hai hàng cây bạch dương cao vút xen lẫn với các hàng cây xanh chạy dài ra đến tận bờ sông Bắc Hán. Hình ảnh này đã tạo ra một không gian hết sức thơ mộng, thi vị và lãng mạn cho hòn đảo nhỏ bé này.

Trong lúc dạo bộ xem cảnh, nếu bạn có dịp chứng kiến cảnh phái nữ Á Châu, từ thiếu nữ đến trung niên, đứng xếp hàng tranh nhau để được chụp hình với tấm poster “Winter Sonata,” thì người xem mới nhận thấy được sức mạnh của thần tượng Bae Yong Joon.

Họ không phải chỉ bình thường chụp hình lưu niệm, các bà các cô còn tìm đủ mọi thế đứng, thế ngồi, thế quỳ hay bằng mọi cách… để làn môi các bà các cô “dường như” chạm được vào vành môi của thần tượng Bae Yong Joon trong tấm poster.

Ngược lại, tôi không thấy vị phái nam nào làm một vòng tay tưởng tượng ôm lấy Choi Ji Woon trong poster để chụp hình kỷ niệm. Hòn đảo Nami tuy nhỏ bé, nhưng lại cho người ta khá nhiều cơ hội để nghe tận tai, chứng kiến tận mắt những buồn vui về sự cuồng nhiệt của khán giả dành cho ngôi sao thần tượng của họ.

Bản đồ đảo Naminara. 
Trở lại với đảo Nami, sự thành công của “Bản Tình Ca Mùa Đông” đã khiến chủ nhân của hòn đảo suy tính xa hơn đến sự phát triển của đảo trong tương lai. Mấy năm trở lại đây, hàng quán và các cửa hàng buôn bán trở nên sầm uất, cũng làm mất đi phần nào phong cảnh nên thơ trên đảo.
Năm 2006, người ta tự đặt cho đảo một tên mới “Cộng Hòa Naminara” có nghĩa là “Cộng Hòa Quốc Gia Nami” nhằm tạo thêm sự chú ý của du khách. Muốn du ngoạn “Cộng Hòa Naminara,” trước hết du khách phải lái xe hoặc dùng xe buýt đến khu làng Xuân Xuyên. Từ đây, phải đổi sang chuyến phà (Ferry) để nhập cảnh vào “đất nước Naminara.”

Chuyến phà sang sông Bắc Hán chỉ mất độ hơn năm phút. Phà chưa cặp bến, khách đã thấy một “nàng tiên cá Nami” bằng đồng đứng dưới sông như đang ngóng chờ đón ai, nàng tiên cá này khuôn mặt và vóc dáng thua xa “nàng tiên cá Copenhagen” bên Denmark. Chỉ có điều nàng nghèo quá chẳng có được mảnh vải che thân nên để lộ ra hết những đường cong cấm kỵ trong xã hội con người. Nhưng cũng may, hình ảnh màu sắc vàng đỏ rực rỡ mùa Thu của các hàng cây ven sông đã làm lu mờ đi hình ảnh nàng tiên cá Nami không mấy mặn mòi này.

Phà chưa cặp bến, du khách đã ngây người với cảnh sắc “Thu quyến rũ” của Nami. Những giây phút này mới thật thấm thía ý nghĩa câu hát “mùa Thu quyến rũ anh rồi!” của Đoàn Chuẩn Từ Linh.

Càng đi sâu vào trong đảo, Nami càng thu hút hấp dẫn bạn qua các hàng cây phong vàng đỏ mùa Thu. Hai hàng cây Bạch Dương cao vút vẫn tạo ra một không gian đẹp nhất của đảo. Đây cũng là điểm, nơi hai kẻ yêu nhau trong “Bản Tình Ca Mùa Đông” từng hẹn hò nô đùa cho một thời để yêu của họ.

Tôi chợt nhớ đến một vài câu thơ trong bài thơ tình của Tế Hanh:
“Lá phong đỏ như mối tình đượm lửa
Hoa cúc vàng như nỗi nhớ dây dưa
Làn nước qua, ánh mắt ai đưa
Cơn gió đến bàn tay ai vẫy
Chúng mình đã yêu nhau từ độ ấy.”

Cùng bước dưới hai hàng cây Bạch Dương của “Bản Tình Ca Mùa Đông,” sao bạn không đóng thử vai của Bae Yong Joon và nói với nàng-của-bạn rằng “Chúng mình đã yêu nhau từ độ ấy”. Không biết bao nhiêu người còn nhớ được “độ ấy” là “từ độ nào” họ đã yêu nhau! (Trần Nguyên Thắng)