Bản thân đường không có gì là xấu, rất nhiều loại thực phẩm tự nhiên đều có đường, chẳng hạn như trái cây và sữa các loại (gọi là đường tự nhiên). Vấn đề muốn bàn ở đây là việc chúng ta cho thêm đường ngoài định mức trong đồ ăn, uống thường ngày...Bản thân đường không có gì là xấu, rất nhiều loại thực phẩm tự nhiên đều có đường, chẳng hạn như trái cây và sữa các loại (gọi là đường tự nhiên). Vấn đề muốn bàn ở đây là việc chúng ta cho thêm đường ngoài định mức trong đồ ăn, uống thường ngày không có lợi ích gì.
Nhiều người có thói quen thêm nhiều đường khi chế biến đồ ăn hàng ngày, thói quen này chắc chắn là không tốt cho sức khỏe. Thực tế, chỉ cần chúng ta quyết định bỏ đường trong suốt cuộc đời còn lại và chỉ dùng loại đường tự nhiên, khi đó sẽ có nhiều thay đổi tích cực đối với cơ thể chúng ta.
1. Cảm thấy khỏe khoắn hơn
Nhiều người trong chúng ta có thói quen khi thấy mệt mỏi lại lựa chọn dùng một loại sản phẩm có đường nào đó, chẳng hạn như: đồ uống tăng lực và đồ uống chứa caffeine, tuy nhiên các dạng thức uống nhiều đường này sẽ gây cản trở việc chuyển đổi năng lượng, nói cách khác nếu không đưa vào cơ thể những loại đường ngoài định mức này thì nguồn năng lượng trong những thực phẩm mà chúng ta dùng hàng ngày sẽ được tận dụng tốt hơn, từ đó sẽ đảm bảo đường máu cơ thể ổn định. Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta từng có cảm giác mệt mỏi thiếu sức sau khi dùng nhiều đồ ngọt trong bữa trưa?
2. Trọng lượng cơ thể được ổn định
Đường sẽ làm cơ thể luôn cảm thấy thèm đường (trừ đường tự nhiên), do đó mà nhiều người hay cho thêm đường ngoài định mức vào những thức ăn hàng ngày, chúng vốn đã giàu chất béo và có hàm lượng calo cao. Trong khi không cần thêm đường vào thì lượng calo trong những thực phẩm này cũng đã đủ, cơ thể không thể làm cách nào tiêu hao hết được quá nhiều calo ngoài định mức như thế. Nếu không có thêm số đường ngoài định mức này, chúng ta sẽ không cảm thấy đói, sẽ giảm được trọng lượng cơ thể, hoặc ít nhất là không gây tình trạng bị thay đổi nhiều về trọng lượng cơ thể.
3. Hệ tiêu hóa sẽ hoạt động tốt hơn
Nếu cơ thể có thể nói ra được những gì nó cần, chắc chắn sẽ cho biết cần nhiều chất xơ và nguồn thực phẩm tự nhiên. Show more

Áo Trắng
Áo trắng trong chiều áo trắng bay
Che nghiêng vành nón má hây hây
Để tôi nhớ những chiều tan lớp
Theo bước chân em trọn phố dài

Chưa nói mà như đã hiểu nhau
Làn môi e ấp mỗi câu chào
Làm tôi lẽo đẽo theo từ đó
Em bước đường em tôi bước sau
Áo Trắng
Áo trắng trong chiều áo trắng bay
Che nghiêng vành nón má hây hây
Để tôi nhớ những chiều tan lớp
Theo bước chân em trọn phố dài

Chưa nói mà như đã hiểu nhau
Làn môi e ấp mỗi câu chào
Làm tôi lẽo đẽo theo từ đó
Em bước đường em tôi bước sau

Tôi ước được làm mãi cái đuôi
Theo em đi ngược lại đi xuôi
Trời chiều không gió mà nghe mát
Chắc tại môi em thoáng nụ cười (*)

Rồi lúc tôi đi chẳng tạ từ
Em về.. ai nhặt đóa tương tư
Bao năm xa cách tôi tìm lại
Chốn cũ hoang tàn đã mấy thu..!

Minh Tường Show more

Người có tài cần có đức
Cổ nhân cho rằng, người không có đức thì không thể làm nên việc gì, bởi vì đức chính là điều quan trọng nhất trong việc tu thân. Trong nền văn hóa truyền thống vừa lâu đời vừa thâm thúy thì việc “thực hành đức chính, chọn...Người có tài cần có đức
Cổ nhân cho rằng, người không có đức thì không thể làm nên việc gì, bởi vì đức chính là điều quan trọng nhất trong việc tu thân. Trong nền văn hóa truyền thống vừa lâu đời vừa thâm thúy thì việc “thực hành đức chính, chọn người hiền tài” là cốt lõi của việc trị quốc bình thiên hạ. Đây cũng là mỹ đức mà người đời xưa nay luôn lấy làm gương và lưu truyền lại cho hậu thế.

Ngày nay, đạo đức xã hội mỗi ngày trượt dốc hàng vạn dặm, có những người không việc ác nào không dám làm. Đó là bởi vì, pháp luật chỉ ràng buộc hành vi của con người, còn đạo đức mới là yếu tố ràng buộc tâm con người. Pháp trị tiểu nhân, đức tri quân tử. Người nào có thể giữ vững đạo đức, mới có thể đi trên con đường chính đạo, mới có được tương lai tươi sáng, vạn sự được hưng vượng phồn vinh. st Show more

Những trải nghiệm cuộc đời, những nguồn cảm hứng bất tận với âm nhạc đã giúp Mozart đúc kết những danh ngôn nổi tiếng, tuy không nhiều, nhưng khiến nhiều người cảm nghĩ, khâm phục:
1. Sự thông minh hay trí tưởng tượng ngất trời, hay thậm chí cả hai...Những trải nghiệm cuộc đời, những nguồn cảm hứng bất tận với âm nhạc đã giúp Mozart đúc kết những danh ngôn nổi tiếng, tuy không nhiều, nhưng khiến nhiều người cảm nghĩ, khâm phục:
1. Sự thông minh hay trí tưởng tượng ngất trời, hay thậm chí cả hai kết hợp cùng nhau, cũng không làm nên thiên tài. Yêu thương, yêu thương, yêu thương, đó là linh hồn của một thiên tài.
2. Tôi không quan tâm tới ai khen chê thế nào. Tôi chỉ đi theo cảm xúc của riêng mình.
3. Nói hay và hùng hồn là một nghệ thuật, nhưng biết lúc nào cần ngừng lời cũng là một nghệ thuật chẳng kém hơn.
4. Những niềm đam mê dù có mãnh liệt hay không cũng không nên thể hiện quá đáng tới mức làm người ta thấy căm ghét; và âm nhạc, dù trong những hoàn cảnh kinh hãi nhất cũng không nên khó nghe, mà cần vui tai và lôi cuốn, và nhờ đó mà mãi mãi vẫn luôn là âm nhạc.
st Show more

1925-2018: Bà Barbara Bush, Cựu Đệ Nhất Phu Nhân Hoa Kỳ, đã qua đời ở tuổi 92
TEXAS – Bà Barbara Bush, một nhân vật khuôn mẫu của đảng Cộng Hòa và là người nâng cao tầm quan trọng của việc biết chữ, đã qua đời hôm thứ Ba, hưởng thọ 92 tuổi, theo...1925-2018: Bà Barbara Bush, Cựu Đệ Nhất Phu Nhân Hoa Kỳ, đã qua đời ở tuổi 92
TEXAS – Bà Barbara Bush, một nhân vật khuôn mẫu của đảng Cộng Hòa và là người nâng cao tầm quan trọng của việc biết chữ, đã qua đời hôm thứ Ba, hưởng thọ 92 tuổi, theo thông báo của phát ngôn viên của gia đình Bush.

Là người phụ nữ thứ hai trong lịch sử Hoa Kỳ có chồng và con trai làm tổng thống (người đầu tiên là bà Abigail Adams), bà Barbara là một nhân vật quen thuộc với công chúng, với mái tóc trắng, vòng cổ và hoa tai ngọc trai. Bà có sức ảnh hưởng chính trị không kém người chồng, ông George H.W. Bush, người đã trở thành phó tổng thống và sau đó là tổng thống. Sau khi rời Tòa Bạch Ốc, bà Barbara là người ủng hộ mạnh mẽ cho các con trai – ông George W. và ông Jeb – khi họ vận động tranh cử.

Bà Barbara sinh ngày 8 tháng 6, 1925, tại New York và trưởng thành tại thành phố Rye. Bà gặp người chồng tương lai trong một buổi khiêu vũ ở trường khi bà 16 tuổi và ông Bush 17 tuổi. Hai người đính hôn vào 1 năm rưỡi sau đó, trước khi ông Bush lên đường gia nhập Hải quân và chiến đấu trong Đệ Nhị Thế Chiến. Ông Bush, phi công trẻ tuổi nhất của Hải quân vào thời điểm đó, đã trở về quê nhà trong tư cách là một anh hùng quân đội. Ông George H.W. Bush và bà Barbara kết hôn vào tháng 1, 1945.

Bà Barbara đã ở bên cạnh ông Bush trong suốt 30 năm sự nghiệp chính trị, nhưng được cho là không can thiệp nhiều vào công việc của chồng, mà tập trung hoàn thành trách nhiệm làm vợ, làm mẹ. Dù vậy, bà Barbara vẫn là một nhà hoạt động bênh vực nữ quyền, và có nhiều ý kiến độc lập, mạnh mẽ. Bà Barbara cũng giúp vận động tranh cử cho con trai George W., và bảo vệ ông trước những lời chỉ trích sau khi ông trở thành tổng thống. Show more

THÁNG TƯ NHỚ BẠN

"Những người chinh chiến xưa đâu bây giờ?"
(thơ Dư Mỹ)

Nhớ người cùng chiến hào xưa
Như con gió thoảng. biệt mờ trời không!
Còn ai?
chỉ có xót lòng!
Còn ta!
đối bóng trời hồng rụng rơi!

Thôi người ơi. thôi tôi ơi!
Khung trời miên viễn...THÁNG TƯ NHỚ BẠN

"Những người chinh chiến xưa đâu bây giờ?"
(thơ Dư Mỹ)

Nhớ người cùng chiến hào xưa
Như con gió thoảng. biệt mờ trời không!
Còn ai?
chỉ có xót lòng!
Còn ta!
đối bóng trời hồng rụng rơi!

Thôi người ơi. thôi tôi ơi!
Khung trời miên viễn hẳn người có vui?
Này đây!
một chút ngậm ngùi
Và đây!
một chén ly bôi ta mời

Hình như. có tiếng lá rơi!
Một cơn bão loạn thổi đời ai bay?!

Nguyên Lạc Show more

Mùa thuế ở Mỹ
Ở Mỹ mỗi năm, cứ đến đầu Tháng 3 cho đến giữa Tháng 4 là khoảng thời gian mà tất cả mọi người, không cứ là công dân Hoa Kỳ mà bất cứ ai sống và làm việc ở Mỹ, đều phải lo khai thuế – bởi vì đó là luật. Thế nên, khoảng thời gian này...Mùa thuế ở Mỹ
Ở Mỹ mỗi năm, cứ đến đầu Tháng 3 cho đến giữa Tháng 4 là khoảng thời gian mà tất cả mọi người, không cứ là công dân Hoa Kỳ mà bất cứ ai sống và làm việc ở Mỹ, đều phải lo khai thuế – bởi vì đó là luật. Thế nên, khoảng thời gian này của năm còn được người Mỹ gọi là “mùa thuế”.
Lịch sử về thuế ở Mỹ bắt đầu bằng cuộc xuống đường của người dân Mỹ thuộc địa lúc đó phản đối lại chính sách thuế khóa của Vương quốc Anh vào thập niên 1760, để rồi sau đó đưa đến Cuộc cách mạng Hoa Kỳ. Sau khi giành được độc lập rồi, chính phủ Mỹ bắt đầu thu thuế trên những món hàng nhập cảng, rượu whiskey, và trong khoảng thời gian ngắn, trên các loại cửa sổ kiếng. Chính quyền của tiểu bang và địa phuong bắt đầu thu thuế khoán (poll tax – giống như thuế đinh xưa kia ở Việt Nam, đổ đồng trên mỗi đầu người thay vì dựa trên lợi tức cao thấp của mỗi cá nhân) trên những cử tri đi bầu, và các loại thuế bất động sản như thuế đất và thuế đánh trên những tòa nhà thương mại. Ðó là chưa kể còn có thuế đánh trên một số hàng hóa nữa. Thuế thừa kế tài sản của liên bang và tiểu bang bắt đầu được áp dụng sau năm 1900, trong khi chính quyền tiểu bang (không phải liên bang) bắt đầu thu loại thuế mua hàng (sales tax) vào thập niên 1930. Trong một thời gian ngắn thời nội chiến và thập niên 1890, chính phủ Mỹ có đánh thuế lợi tức cá nhân (income tax); nhưng mãi đến năm 1913, Tu chính án 16 mới được quốc hội phê chuẩn để hợp thức hóa loại thuế cá nhân này cho đến ngày nay.
Như vậy, thuế lợi tức cá nhân mới chỉ áp dụng ở Mỹ khoảng một thế kỷ nhưng nay nó là khoản thu lớn nhất cho ngân sách quốc gia Hoa Kỳ. Show more

Thuyền nhân vượt biển và cộng đồng Việt tha hương
Biến cố tháng 4 năm 1975 khởi đầu một cuộc viễn xứ vĩ đại của hàng triệu người Việt trên những con thuyền ra biển Đông mưu cầu hạnh phúc. Những thuyền nhân sống sót bởi lòng bác ái của cộng đồng thế giới đã...Thuyền nhân vượt biển và cộng đồng Việt tha hương
Biến cố tháng 4 năm 1975 khởi đầu một cuộc viễn xứ vĩ đại của hàng triệu người Việt trên những con thuyền ra biển Đông mưu cầu hạnh phúc. Những thuyền nhân sống sót bởi lòng bác ái của cộng đồng thế giới đã tạo dựng nền tảng của tập hợp người Việt tha hương khắp nơi.
Bao nỗi mất mát, chết chóc khi vượt biển, nghịch cảnh trên đất tạm dung và những nỗ lực , khó khăn cùng sự thành công khi lập lại cuộc đời ở xứ người trong mưu cầu tự do hạnh phúc.
Nhiều năm đã trôi qua, nhưng ai đã từng lênh đênh trên những chiếc ghe thuyền mong manh, thường chỉ được sử dụng đánh cá ven biển, để vượt đại đương đi tìm tự do, họ không thể nào quên được những giây phút hiểm nguy đã qua, nếu họ may mắn sống sót sau cuộc hải hành tử sinh ấy. Show more

THÁNG TƯ
tháng tư ấy dòng thiên thu diễn biến
giọt ngàn năm muối mặn tự suối dòng
ngày xanh ơi với mảnh thịt màu rong
trang sử mới chôn tình người đáy biển

tháng tư ấy bôn ba ra bến cảng
cha thoáng buồn buông nhẹ để cha về
tháng tư mắc vướng còn kề
lòng...THÁNG TƯ
tháng tư ấy dòng thiên thu diễn biến
giọt ngàn năm muối mặn tự suối dòng
ngày xanh ơi với mảnh thịt màu rong
trang sử mới chôn tình người đáy biển

tháng tư ấy bôn ba ra bến cảng
cha thoáng buồn buông nhẹ để cha về
tháng tư mắc vướng còn kề
lòng vương vọng níu bên lề nhạt tanh

tháng tư ấy đầu xanh dành rỉ máu
đây lòng thành xoa dịu xóa niềm đau
tháng tư máu chảy đáy cầu
biển dâu vay trả miên sầu hoa hương
.....

tháng tư diễn biến vô thường
duyên hư vọng ảo duyên thương duyên cào
giọt thiên thu biển mặn trào
THÁNG TƯ…vay trả ngày nao ... vừa lòng ?...

Võ Chánh Thuần Show more

NỖI SẦU THÁNG TƯ

Tháng tư lại đến. phải không người?
Đến chi. thêm thống thiết cho đời?!
Quê hương ngút mắt. chiều. phương ấy
Chỉ áng mây trôi. mãi cuối trời!

Đã cố dặn lòng. thôi tôi ơi!
Ra đi. là đã biệt li rồi!
Quê hương xa lắm. nhìn đâu thấy!
Ai...NỖI SẦU THÁNG TƯ

Tháng tư lại đến. phải không người?
Đến chi. thêm thống thiết cho đời?!
Quê hương ngút mắt. chiều. phương ấy
Chỉ áng mây trôi. mãi cuối trời!

Đã cố dặn lòng. thôi tôi ơi!
Ra đi. là đã biệt li rồi!
Quê hương xa lắm. nhìn đâu thấy!
Ai. sẻ chia tôi. nỗi sầu này?!

Cố hương mất dấu. đoài. phương ấy *
Vẫn mãi trong tôi. bóng nguyệt đầy!
......
Nguyên Lạc Show more

Tàu bệnh viện Mỹ trở lại VN trong Chương trình Đối Tác Thái Bình Dương
Sứ mạng nhân đạo và cứu trợ thiên tai quy mô nhất khu vực Á Châu-Thái Bình Dương sẽ trở lại Việt Nam và Sri Lanka giữa lúc Hoa Kỳ tiếp tục xây dựng và củng cố các quan hệ đối tác...Tàu bệnh viện Mỹ trở lại VN trong Chương trình Đối Tác Thái Bình Dương
Sứ mạng nhân đạo và cứu trợ thiên tai quy mô nhất khu vực Á Châu-Thái Bình Dương sẽ trở lại Việt Nam và Sri Lanka giữa lúc Hoa Kỳ tiếp tục xây dựng và củng cố các quan hệ đối tác trong khu vực.
Trang mạng Stars and Stripes đưa tin, sứ mạng Đối Tác Thái Bình Dương năm 2018 sẽ khởi sự vào ngày thứ Sáu tuần này (23/2) và kéo dài tới tháng Sáu. Trong khuôn khổ chương trình năm nay, tàu bệnh viện Mercy của Hải quân Hoa Kỳ sẽ cập cảng Việt Nam, Indonesia, Malaysia, và Sri Lanka, trong khi tàu USNS Fall River ghé qua Malaysia, Thái Lan, quần đảo Palau và quần đảo Micronesia ở Tây Thái Bình Dương.
Được biết một đội ngũ gồm hơn 800 người thuộc Hải quân Hoa Kỳ và các nước khác sẽ tham gia sứ mạng năm 2018 trong khuôn khổ Chương trình Đối tác Thái Bình Dương, vốn khởi sự sau trận sóng thần gây nhiều chết chóc đã xảy ra vào năm 2004, tác động nặng nề tới các nước ven Thái Bình Dương.

Các hoạt động chính trong năm gồm có các dự án hành động dân sự, trao đổi kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe cộng đồng, các hội thảo y tế và các khóa đào tạo để đối phó với thảm họa thiên tai.
Phát ngôn viên của Lực lượng Hỗ trợ Hậu cần (Task Force 73) của Hạm đội 7, Thiếu tá Hải quân Mỹ Arlo Abrahamson, cho biết tàu Mercy sẽ cập cảng Việt Nam sau tháng 3/2018, vào lúc hàng không mẫu hạm USS Carl Vinson dự kiến ghé cảng Đà Nẵng, chiếc tàu sân bay đầu tiên cập cảng Việt Nam từ sau chiến tranh Việt Nam.
Chuẩn Đô đốc Don Gabrielson, người chỉ huy Task Force 73, nói:
“Hợp tác đa quốc gia là điều hết sức cần thiết khi đối phó với những thảm họa không chỉ giới hạn trong phạm vi biên giới một nước. Những thách thức mà chúng ta phải đối phó là các thảm họa dù do thiên nhiên hay con người gây ra, không tôn trọng biên giới hay chủ quyền quốc gia.” Show more