Yêu Sài Gòn - Trầm Vân

gocnhosantruong.com/van-hoc-nghe-thuat/van-hoc/164…

gocnhosantruong.com/hinh-anh/3600-nguon-goc-cua-ph…

gocnhosantruong.com/goc-tho/1256-nh-cairns-tho-xu-…

Video những hình ảnh đẹp những người mẫu và tà áo dài duyên dáng dễ thương đẹp quá.

MỘT THOÁNG QUÊ HƯƠNG - Thanh Tùng - Từ Huy

HỘI ẢNH VIỆT NAM - HOUSTON Nữ Nhiếp ảnh gia và thân hữu trình diễn áo dài Mừng Xuân Kỷ Hợi (18-01-2019)

Kính thưa Thầy Yêu Thương của chúng em - Trang Góc Nhỏ Sân Trường
Thế là chúng em phải xa Thầy mãi mãi rồi.Thầy ra đi bất ngờ làm chúng em cảm thấy hụt hẫng như mất đi một người thân yêu kính mến mà chúng em rất ngưỡng mộ.
Trong những năm qua,Thầy đã luôn đồng hành cùng trang Góc Nhỏ Sân Trường với những bài vở thú vị,những bài thơ dịch nhiều cảm xúc , những bản nhạc hay ...Một số anh chị GNST cũng có dịp được gặp gỡ Thầy với nhiều niềm vui thắm thiết nghĩa tình Thầy Trò.
Giờ đây chúng em chỉ còn biết thương nhớ , tìm lại những kỷ niệm với Thầy qua những chia sẻ yêu thương và từng tấm ảnh Thầy với học trò Sao Mai xưa.
Chúng em xin chân thành tri ân và cám ơn những đóng góp của Thầy cho trang GNST thêm phong phú.Chúng em cũng luôn nhớ về Người Thầy hiền lành,dễ mến,tài giỏi - Người Nghệ sĩ tài hoa với nụ cười ấm áp đàn giỏi hát hay của một thời ...
Thầy nghỉ ngơi thanh thản bình yên nhé!
Chúng em nguyện cầu Hương Linh Thầy được an nghỉ nơi Cõi Vĩnh Hằng.

VĨNH BIỆT THẦY
Góc Nhỏ Sân Trường

♡ TƯỞNG NHỚ THẦY LƯU NHƯ HẢI ♡ GÓC NHỎ SÂN...

CÁT BỤI Nhạc : Trịnh Công Sơn Tiếng hát : Khánh Ly _______________________ Hạt bụi nào hóa kiếp thân tôi Để một mai vươn hình hài lớn dậy Ôi cát bụi tuyệt vờ...

Có rất nhiều cách nấu phở, đơn giản nhanh gọn, nhưng để có được 1 tô phở ngon đúng nghĩa thì không đơn giản, kg đơn giản hơn khi nấu phở để kinh doanh. Hôm nay Natha chia sẻ bí quyết nấu phở ngon để kinh doanh, ở nhà các bạn có thể thử làm theo để...Có rất nhiều cách nấu phở, đơn giản nhanh gọn, nhưng để có được 1 tô phở ngon đúng nghĩa thì không đơn giản, kg đơn giản hơn khi nấu phở để kinh doanh. Hôm nay Natha chia sẻ bí quyết nấu phở ngon để kinh doanh, ở nhà các bạn có thể thử làm theo để thưởng thức trọn vẹn ngon vị tuyệt vời của Phở. Dựa vào cách nấu mà hầm xương ít thời gian hơn, nấu ít bọt ngọt hơn cũng là quá ngon cho gia đình thưởng thức chứ kg phải cách nấu ăn liền kg ra vị mà người ta vẫn hay xuề xòa " có nấu là vui rồi kg cần đúng vị" Show more

Phở bò Việt Nam, cách nấu phở nước trong vị đậm...

Có rất nhiều cách nấu phở, đơn giản nhanh gọn, nhưng để có được 1 tô phở ngon đúng nghĩa thì không đơn giản, kg đơn giản hơn khi nấu phở để kinh doanh. Hôm n...

Một thực đơn tiệc nhỏ cho Happy Thanksgiving 2018 to GNST

TẢN MẠN VỀ MÓN MỲ QUẢNG.
Nhận được bài viểt Nỗi Buồn Mỳ Quảng của anh Phan Bá Phi.
Đọc một hơi đến chấm hết, tôi vội vàng lấy ngay giấy bút và đáp lại bài viết của anh ngay.
Cũng là thuở ấy…….Tôi cũng bé bỏng như thời anh còn nhỏ. Món mỳ quảng được bán bởi một...TẢN MẠN VỀ MÓN MỲ QUẢNG.
Nhận được bài viểt Nỗi Buồn Mỳ Quảng của anh Phan Bá Phi.
Đọc một hơi đến chấm hết, tôi vội vàng lấy ngay giấy bút và đáp lại bài viết của anh ngay.
Cũng là thuở ấy…….Tôi cũng bé bỏng như thời anh còn nhỏ. Món mỳ quảng được bán bởi một cô người Quảng Nam ở đường Bá Đa Lộc bên Ngân Khố. Cô gánh trên vai một gánh nặng chĩu, đi rao hàng mỗi buổi sáng ngang nhà chúng tôi. Lúc đó chưa có hàng quán to lớn gì cả thế mà khi cô đi ngang qua là chúng tôi trố mắt nhìn vì chỉ một quang gánh mà ôi thôi nhiều nhiều thứ là…..

Nhìn bàn tay cô thoăn thoắt chuẩn bị tô mỳ quảng.
Đầu tiên cô cho bánh phở đã nhuộm màu vàng nghệ óng ả vào nồi nước trụng rồi xóc xóc vài ba lần cho ráo nước cô cho ngay vào tô, tiếp đó là một vá nước dùng sanh sánh màu ớt đỏ au béo ngậy, chỉ nhìn thấy trong đó những miếng ba chỉ cùng tôm khô bằm nhỏ, ít củ sắn cắt hột lựu với củ hành, lâu lâu vài ba miếng ba chỉ nổi lên trên nồi nước lèo trông thiệt ngon lành.

Trở lại tô mỳ quảng, mỳ trụng xong cô Quảng Nam nhanh tay múc vào tô một vá nước lèo cho vào ít bánh tráng chiên vàng dòn rụm, chút hành lá chút đậu phụng. Nếu không dặn là không ăn cay thì bàn tay thoăn thoắt kia sẽ cho ngay vào tô một tí ớt cay sè, nhanh tay đưa cho khách hàng luôn luôn là dĩa rau ăn kèm với salát cắt nhỏ bắp chuối bào đủ thứ rau ngon lành tươi tắn.

Chúng tôi luôn luôn hít hà và tiếc nuối sau những lần ăn xong tô mỳ quảng đơn sơ này với thật nhiều lý do. Phần lâu lâu mới được ăn một lần, phần quá sức là ngon và lần nào cũng vậy khi cầm tô mỳ quảng trên tay tôi chầm chậm cho vào ít rau, ít nước mắm nguyên chất và tí dấm cũng không biết vì sao không dùng chanh mãi đến giờ khi ăn món này vẫn vậy.

Tô mỳ quảng với sắc vàng của bánh phở, nước lèo ít ….xỉn béo ngậy khi hòa quyện cùng đậu phụng rang vàng, bánh tráng chiên vàng dòn tan trong miệng chua chua chút chút mùi dấm, thơm thơm mùi nước mắm và cay cay chút ớt trộn lẫn ít bắp chuối bào kèm giá trụng …… Show more