Đây là lý do tại sao Nhật Bản không giống với bất kỳ quốc gia nào

  Related image

Đây là lý do tại sao Nhật Bản không giống với bất kỳ quốc gia nào

|Du lịch Nhật Bản |

Image result for Du lịch Nhật Bản photos

|Du lịch Nhật Bản |Bạn có thể biết Nhật Bản là quốc gia của anime, của sumo, và hoa anh đào. Nhưng bạn đã bao giờ nghe đến các nhà vệ sinh vô cùng sáng tạo, những chuyến tàu luôn chính xác đến từng giây, hoặc máy bán hàng tự động đầy trứng tươi.

Du lịch Nhật Bản nếu để ý bạn sẽ thấy các trường học ở Nhật không có người làm vệ sinh. Thay vào đó, các học sinh tự vệ sinh trường lớp của mình. Bằng cách này, các em học được cách tôn trọng trường học và có ích hơn cho xã hội. 
 
Đây là minh chứng đoàn tàu ở Nhật chạy êm như thế nào
 
 
Nhật Bản có những nắp cống đẹp nhất thế giới, du lịch Nhật Bản đừng quên check in vài bức nhé.
 
 
Người Nhật luôn tuân thủ nghiêm túc các quy tắc trong xã hội. Ngay cả khi cầu thang bên phải không một bóng người, vẫn không ai lấn sang bên đó để đi cho nhanh, vì đó là lối đi xuống.
 
Một chiếc túi bị lạc được đặt cẩn thận dưới gốc cây chờ người chủ đến nhận lại.
 
Giá treo ô có khóa để bạn không cần phải mang theo nó bên mình liên tục và tránh người khác sơ ý cầm nhầm. 
 
Những chú cá Koi hồn nhiên bơi tung tăng trong cống thoát nước
 
Một chiếc tủ lạnh chia ô, có khóa để khách hàng có thể cất thực phẩm vào đây rồi tiếp tục mua sắm các hàng hóa khác.
 
Một số đoàn tàu ở Nhật có bể ngâm chân, giúp hành khách thư giãn hơn. 
 
Hầu hết người dân Nhật Bản đều quay ngược đầu khi đỗ xe để lấy ra tiện hơn.
 
Một nhà hàng ở Nhật bày các món ăn giả làm từ chất dẻo trông y như các món ăn thật.
 
Còn đây là một máy bán hàng tự động bán trứng gà tươi 
 
Một số thang máy ở Nhật có chế độ báo trời mưa cho người sử dụng thang máy.
 
Cổ động viên Nhật Bản nán lại sau trận đấu tại World Cup 2014 để giúp thu dọn rác.
 
Hầu hết các nhà vệ sinh công cộng của Nhật Bản đều có ghế giữ em bé gắn vào tường để giúp mẹ bé có vài phút tự do.
 
Bạn đã bao giờ gặp một chiếc bồn cầu như thế này chưa? Rửa tay xong sử dụng nước rửa tay để xả bồn cầu luôn.
 
Đây là những bữa ăn tại một bệnh viện Nhật Bản dành cho bà mẹ vừa sinh
 
Tờ giấy ghi dòng chữ “Tôi vô tình va phải xe và làm hỏng chuông. Tôi vô cùng xin lỗi” 
 
Nhà vệ sinh công cộng ở Nhật có bảng hệ thống thông báo các nhà vệ sinh nào đã kín, nhà vệ sinh nào còn trống.
 
Image result for Du lịch Nhật Bản 2018 photos
 
 
バイバイ (Japanese) <=> (Bye Bye)
Image result for say bye bye in japanese
Xem thêm...

Những tỷ phú không cho con thừa kế tài sản

Tỷ phú công nghệ quyết định hiến tặng tài sản thay vì để thừa kế cho con

Related image

Bill Gates, Elon Musk và Mark Zuckerberg đều đã chấp nhận cho đi phần lớn tài sản của mình để làm từ thiện, thay vì để thừa kế cho con cái.

 
Giám đốc điều hành Facebook, Mark Zuckerberg đã chính thức lên làm cha vào ngày hôm qua. Cùng với sự ra đời của con gái đầu lòng, Zuckerberg tuyên bố rằng anh cùng với vợ của mình sẽ hiến tặng 99% cổ phần của mình tại Facebook để làm từ thiện. Số tài sản này có giá trị lên đến khoảng 45 tỷ USD.
Và Mark Zuckerberg cũng không phải tỷ phú công nghệ duy nhất quyết định sẽ hiến tặng phần lớn tài sản của mình, thay vì để thừa kế cho con cái. Trong số những tỷ phú công nghệ muốn con cái của mình phải tự lập, có thể kể đến những cái tên vô cùng nổi tiếng như Bill Gates hay Elon Musk.
 
Image result for all billionaires  photos
 
Bill Gates – Đồng sáng lập Microsoft
Tỷ phú Bill Gates đã quyết định sẽ không để lại khối tài sản khổng lồ 84,9 tỷ USD của mình cho 3 người con. Mà thay vào đó, những người con của Bill Gates chỉ được thừa hưởng một phần rất nhỏ, khoảng 10 triệu USD để tự xây dựng sự nghiệp của mình.
Ông đã từng trả lời trên Reddit: “Tôi chắc chắn rằng việc để lại một khoản tiền khổng lồ cho những đứa trẻ không phải là đặc ân cho chúng”. Bill Gates cùng người bạn thân của mình là nhà đầu tư Warren Buffett cũng đã bắt đầu một chiến dịch có tên The Giving Pledge, khuyến khích các tỷ phú hiến tặng một nửa tài sản của họ để làm từ thiện.
 
Irwin Jacobs – Đồng sáng lập Qualcomm
Cùng với vợ của mình, tỷ phú Irwin Jacobs đã quyên góp 500 triệu USD tài sản của mình cho các hoạt động từ thiện, các quỹ học bổng. Ông Jacobs cũng đã quyết định tham gia vào chiến dịch The Giving Pledge của tỷ phú Bill Gates để cho đi ít nhất một nửa tổng số tài sản của mình.
 
Gordon Moore – Đồng sáng lập Intel
Tỷ phú Gordon Moore đã quyên góp hơn 1 tỷ USD cho các hoạt động từ thiện và cũng đã sử dụng một nửa số tài sản của mình để thành lập quỹ từ thiện Moore Foundation vào năm 2001. Quỹ từ thiện này tập trung vào các vấn đề về môi trường và y tế cộng đồng. Ông và vợ của mình cũng đã đồng ý tham gia chiến dịch Giving Pledge vào năm 2012.
 
Elon Musk – CEO của Tesla và SpaceX
 
Tỷ phú Elon Musk có tới 5 người con, tuy nhiên ông cũng đã quyên góp tới 12,9 tỷ USD tài sản của mình để nghiên cứu năng lượng tái tạo, giáo dục và chăm sóc sức khỏe cho trẻ em. Năm 2012, ông đã cam kết hiến tặng phần lớn tài sản của mình để làm từ thiện và giúp cho thế giới trẻ nên tốt đẹp hơn. Trong khi mỗi năm Elon Musk chỉ nhận được mức lương 1 USD tại Tesla.
 
Larry Page – Đồng sáng lập và CEO Google
Larry Page có một ý tưởng độc đáo đối với việc sử dụng khối tài sản khổng lồ của mình. Đó là thay vì để hàng tỷ USD thừa kế cho hai người con, Larry muốn đưa số tiền này cho những người như Elon Musk, những doanh nhân muốn làm thay đổi cả thế giới.
Ông cho biết: “Musk muốn bay lên Sao Hỏa, đó là một mục tiêu đáng ngưỡng mộ. Chúng tôi đang làm việc vì muốn thay đổi thế giới và làm cho nó trở nên tốt đẹp hơn”.
 
Larry Ellison – Nhà sáng lập Oracle
Tỷ phú Larry Ellison có một lối sống khá xa hoa, thậm chí ông đã mua cả một hòn đảo tại Hawaii chỉ để nuôi mèo và phát triển du lịch. Tuy nhiên ông cũng đã cam kết cho đi 95% tài sản của mình để làm từ thiện, mà trong đó sẽ dành tặng cho các cơ sở y tế.
Ông cũng đã từng tặng cho con của mình một phần cổ phiếu của Oracle khi công ty vẫn còn non trẻ. Và giờ đây giá trị của cổ phiếu Oracle đã tăng lên rất nhiều, nhưng Larry Ellison cũng cho biết ông sẽ khuyến khích chúng sử dụng những cổ phiếu này để làm từ thiện.
 
Paul Allen – Đồng sáng lập Microsoft
Tỷ phú Paul Allen cũng là một trong những người cam kết tham gia chiến dịch Pledge Giving của Bill Gates. Ông cũng đã từng dành tặng 17,2 tỷ USD của mình cho quỹ từ thiện Paul G. Allen Family Foundation, do chính ông và chị gái Jody Allen sáng lập.
Trong một bức tâm thư của mình, Paul Allen đã viết: “Tôi đã lên kế hoạch trong nhiều năm, để dành tặng phần lớn tài sản của mình cho các hoạt động từ thiện của Quỹ và tài trợ phi lợi nhuận cho các dự án khoa học, nghiên cứu giúp thế giới trở nên tốt đẹp hơn”.
 
Richard Branson – Nhà sáng lập tập đoàn Virgin
 
Nhà sáng lập Virgin Group và vợ của ông đã đồng ý để cho đi một nửa số tài sản của mình sau khi họ chứng kiến nhiều vụ cháy nhà mà tiền bạc không đem lại được hạnh phúc. Ông cho biết: “Tài sản không phải là thứ đem lại hạnh phúc. Gia đình, bạn bè, sức khỏe và sự hài lòng khi làm được những điều tốt đẹp mới thực sự quan trọng”.
Hai người con của ông là Sam và Holly cũng đã xây dựng được sự nghiệp riêng của mình và cũng học tập theo người cha để sử dụng một phần tài sản cho các hoạt động từ thiện.
Related image
 
Reed Hastings – Nhà sáng lập Netflix
 
Nhà sáng lập và CEO của Netflix cùng với vợ của mình đã đồng ý dành tặng một nửa số tài sản của mình vào năm 2012, khi mà tổng tài sản của ông mới chỉ trị giá 280 triệu USD. Đến nay, nhà tỷ phú này đã có khối tài sản 1,6 tỷ USD và ông cho biết sẽ dành tặng phần lớn số tiền này cho các hoạt động giáo dục và xây dựng trường học trên khắp thế giới.
 
Mark Zuckerberg – Nhà sáng lập và CEO Facebook
Mark Zuckerberg là một trong số ít những tỷ phú trẻ tuổi, anh đã tham gia vào Pledge Giving từ năm 2010 khi mà tổng tài sản khoảng 6 tỷ USD. Giờ đây, giá trị tài sản của anh đã lên đến 46,8 tỷ USD.
Và ngay sau khi công bố sự ra đời của con gái đầu lòng, Zuckerberg đã chia sẻ trên trang Facebook cá nhân của mình về kế hoạch cùng với người vợ Priscilla Chan, cho đi hầu hết tài sản cá nhân của họ chứ không để lại cho Max, con gái của Zuckerberg.
Related image
Trên trang Facebook cá nhân của mình, Zuckerberg cho biết: “Chúng tôi sẽ dành tặng 99% cổ phần tại Facebook của mình, mà hiện tại trị giá khoảng 45 tỷ USD, như một đóng góp nhỏ bé.”
Cũng vào đầu năm 2015, đôi vợ chồng này đã quyên góp 75 triệu USD để xây dựng một tòa nhà điều trị mới cho bệnh viện Đa khoa San Francisco, California. Mark Zuckerberg cũng là một trong số ít những tỷ phú chấp nhận dành tặng tài sản của mình để làm từ thiện khi còn rất trẻ.
Related image
Related image
 
Image result for all billionaires  photos
Theo CNBC, dù 68% bậc cha mẹ tin rằng nên để các con mình thừa kế tài sản, vẫn có rất nhiều tỷ phú sẽ không để lại cho con dù chỉ một xu.
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 1
Bill Gates - Hai vợ chồng tỷ phú Bill Gates từng khẳng định rằng sẽ chỉ để lại cho các con một phần rất nhỏ của khối tài sản trị giá khoảng 89 tỷ USD. Ông mong muốn các con ông sẽ "tự tìm cách để gây dựng cơ nghiệp của chính mình".
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 2
Thay vì để tiền cho các con, Bill Gates cùng vợ dành gần như toàn bộ tài sản của mình cho công tác từ thiện qua quỹ Bill & Melinda Gates của gia đình. Quỹ sẽ tập trung đầu tư vào các dự án y tế, giáo dục, xóa đói giảm nghèo ở các quốc gia chưa phát triển. 
Related image
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 3
Warren Buffett - Dù sở hữu khối tài sản khổng lồ 77 tỷ USD, nhà đầu tư huyền thoại sẽ chỉ để lại cho ba người con của mình khoản thừa kế trị giá 2 tỷ USD mỗi người, tương đương 8% tài sản của ông.
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 4
Tỷ phú Warren Buffet thường xuyên làm từ thiện qua quỹ nhà Bill Gates và từng rất nổi tiếng với câu nói năm 1986: "Tôi sẽ chỉ để lại cho các con tôi khoản tiền đủ để chúng cảm thấy có thể làm bất kỳ điều gì".
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 5
Mark Zuckerberg - Tỷ phú trẻ, ông chủ Facebook, hiện nắm giữ khối tài sản trị giá 66 tỷ USD. Tuy nhiên anh cùng vợ khẳng định sẽ không để con thừa kế tài sản.
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 6
Hai vợ chồng nhà Zuckerberg dự định sẽ dùng 99% số cổ phiếu Facebook họ đang nắm giữ để làm từ thiện tới hết đời. "Chúng tôi hiểu rằng đây chỉ là đóng góp nhỏ so với những gì mọi người đang cố gắng ngoài kia. Tuy nhiên chúng tôi muốn làm hết khả năng để đồng hành cùng họ".
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 7
Michael Bloomberg - Thay vì đưa thẳng 50 tỷ USD cho con gái thừa kế, ông hoàng truyền thông Mỹ sẽ đưa số tiền này vào các quỹ từ thiện để mang đến cho con gái một thế giới tốt đẹp hơn.
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 8
Andrew Lloyd Webber - không nổi tiếng và giàu có như các tỷ phú trên, nhà soạn nhạc nổi tiếng này cũng đồng tình và sẽ không để các con thừa kế tài sản trị giá 1 tỷ USD của mình. Webber tin rằng nếu để các con thừa kế quá nhiều, chúng sẽ không có động lực làm việc.
Nhung ty phu khong cho con thua ke tai san hinh anh 9

Pierre Omidyar - Chủ tịch của Ebay cũng nằm trong danh sách sẽ không để con thừa kế tài sản. Khối tài sản của Omidyar hiện được định giá hơn 8,7 tỷ USD và được anh khẳng định sẽ đem từ thiện phần lớn. "Tôi và vợ cho rằng chúng tôi có quá nhiều tiền để đáp ứng các nhu cầu của gia đình và không cần giữ lại. Chúng tôi sẽ đem tài sản đi giải quyết những vấn đề nhức nhối ngoài kia", Omidyar chia sẻ.

Tham khảo:


Tê Hát sưu tầm tổng hợp
Anh minh họa

Image result for all billionaires  photos

The 25 Countries With the Most Billionaires

Image result for all billionaires  photos
The 25 Countries With the Most Billionaires

The 25 Countries With the Most Billionaires

There are roughly 36 million millionaires in the world.
That means if you meet someone from the global population at random, there’s a 1 in 200 chance that they could be a millionaire – this makes for surprisingly good odds.
However, the billionaire on the other hand is a much rarer breed. According to Forbes, there are just over 2,000 billionaires in existence, making up just 0.00003% of the global population.
Where do these people live, and what countries have the highest concentrations of them as citizens?

25 Countries That are Rich in Billionaires

Today’s infographic comes to us from TitleMax, and it shows the 25 countries with the most billionaires in them. It also covers the richest person in each of these countries, as well.
Here is the list of countries, sorted by the number of billionaires:
The United States has the most billionaires in total with 565.
In second place is China (319) – a country that is adding billionaires at a rapid pace, but also losing some of its ultra-rich population to capital flight.

Billionaire concentration

Although the United States has the most billionaires by a large margin, the country ranks 6th in terms of billionaire concentration.
In the U.S., there is one billionaire for every 571,858 people, but it is beat out in this measurement by Hong Kong (110k), Switzerland (233k), Singapore (267k), Sweden (319k), and Israel (475k).
Hong Kong, which has the highest rate of billionaires in the world, boasts 67 billionaires in just one city of roughly seven million.
For comparison’s sake, if Mainland China could somehow have the same rate of billionaire occurrences as Hong Kong, the country would amass 12,575 billionaires – more than six times the total amount in the world that currently exist!

Lowest Billionaire Concentrations

With only roughly 2,000 billionaires scattered throughout the world, it’s estimated that there are over 100+ countries and dependencies that actually have zero billionaires as citizens. For example, Haiti, Lithuania, Ethiopia, Belarus, and Andorra are just a few places that have millionaires, but no billionaires.
As for countries that made the above list, India and Indonesia are pretty scarce in terms of their billionaire concentrations – if you were to hit the street in these countries, the odds are 1 in 13 million that a random person would be a billionaire.
 Related image
Xem thêm...

Những bức ảnh động về thiên nhiên tuyệt đẹp.

29 bức ảnh động về thiên nhiên tuyệt đẹp.

 Thiên nhiên đẹp tuyệt vời!
 
1. Bầu trời tuyệt đẹp được phản chiếu trên mặt nước.
 
 2. Khi những tia nắng đầu tiên bắt đầu lan tỏa trong buổi bình minh.
 
3. Những dòng nham thạch đang tuôn chảy ở Hawaii.


4/. Thác nước vào mùa băng giá tại Michigan, Mỹ.


5/. Cánh quạt gió xoay nhè nhẹ phía trước nền trời đẹp mắt.


6. Chiếc xích đu đung đưa nhẹ nhàng trong ánh nắng vàng vô tận.
 

7/. Bức ảnh tĩnh lặng mà khiến bạn như bị hút hồn bởi cánh bướm.


8/. Khung cảnh đẹp đến ngẩn ngơ của hồ Plitvice, Croatia.


9/. Kim tự tháp bảo tàng phía trong Viện bảo tàng Louvre tại Paris trong một buổi chiều hôm.


10/. Cô gái trẻ lặng ngồi suy nghĩ bên thác nước.
 

11. Cá vàng đung đưa nhẹ nhàng trong bể nước.


12/.  Hoàng hôn bên bờ sông.


13/Góc nhìn khiến cho nhà leo núi tự hào về thành tích của mình.
 

14/ Dải cực quang trên bầu trời Bắc Cực.

15/ Chú chó dễ thương nằm im giữa rừng lá phong đỏ.


16/ Chú chim ruồi đang hút mật hoa.
 
17/ Dòng dung nham chảy ra trước khi khô cứng thành nham thạch.
 
18/ Bình yên trên bãi biển tại Philippines.
 
 19/ Phong cảnh đẹp như tranh mà hiếm nơi nào trên thế giới có được.
 
20/ Buổi bình minh hoàn hảo.
 
21/Tuyết rơi trên núi.
 
22/ Thác nước tại Nhật Bản.
 
 23/ Góc quay choáng ngợp và thậm chí còn có cả cầu vồng!
 
24/ Cơn bão đáng sợ đang chuẩn bị ập tới.
 
25/ Mây tạo hình trên đỉnh núi Matterhorn.
 
26/ Sương mù bao phủ tại Ai-len.
 
27/. Dòng sông mây tại Ấn Độ.
 
28/ Cánh đồng hoa đẹp tuyệt vời tại Hoà Lan.
 
 
29/ Bóng nắng được phản chiếu nhẹ nhàng làm lay động lòng người.
 
Hoàng Điệp ST
Xem thêm...

Những món cuốn tươi mát ngày hè

 Những món cuốn tươi mát ngày hè

Vốn là người thích nấu ăn lại thích cả bày biện sao cho bữa cơm ngon miệng, ngon mắt, nên những món cuốn là sở trường của chị. Theo chị Liên, cuốn là món ăn đơn giản, dễ làm nhất. Chỉ cần các nguyên liệu chính như thịt, tôm, bún… rồi thích rau củ thì làm và cuốn kèm thôi. Hơn nữa, mùa hè, các loại rau củ quả vô cùng phong phú, rất tiện cho việc làm các món cuốn này.

Empty

Mỗi bữa ăn nhà chị sẽ có 4 người lớn và 3 trẻ em thưởng thức nên chị cũng thường phải chuẩn bị từ 45-90 phút mới hoàn thành, tùy vào món ăn đơn giản hay phức tạp.

Empty

Với các món cuốn thì nước chấm vô cùng quan trọng. Nước chấm chua ngọt mà chị hay làm thường có  tỉ lệ 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh (dấm), 1 thìa nước mắm và 2 thìa nước. Bên cạnh đó, các gia vị như tỏi, ớt băm nhỏ cho sau cùng. “Còn tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình mà mình nêm nếm lại cho hợp khẩu vị”, chị gợi ý.

Empty

Để trình bày một mâm gỏi cuốn sao cho đẹp và ngon mắt, chị thường trình bày các loại rau củ thái chỉ rồi xếp xen kẽ các màu. Chỉ có lưu ý 1 chút khi thái dứa, chị thái dọc quả dứa rồi thái chỉ theo chiều ngang của lõi dứa để hạn chế nhất tình trạng bị nát dứa.

Empty

“Với mình bữa cơm là lúc cả gia đình quây quần vui vẻ bên nhau sau 1 ngày làm việc và học tập, cũng là lúc để mọi người chia sẻ với nhau những điều xảy ra trong cuộc sống. Và nấu ăn với mình là sở thích là niềm vui nên chưa bao giờ mình cảm thấy nấu ăn là phiền phức và khiến mình mệt mỏi”, chị Liên tâm sự.

Empty

 Nhìn những món cuốn mà chị Phương Liên khoe, các chị em khác trầm trồ thích thú bởi chúng không chỉ dễ ăn trong mùa hè mà vô cùng bắt mắt, rất kích thích thị giác. Nhiều chị em khác cũng thi nhau hỏi chị bí quyết pha nước chấm sao cho ngon hay thái rau củ thế nào cho đẹp mắt. Điều này khiến chị rất vui vì bản thân đã chia sẻ một phần nho nhỏ kinh nghiệm cho các chị em có chung sở thích nấu ăn với mình.

Cùng xem thêm các món ăn khác mà chị Phương Liên đã làm

Empty
Empty
Empty

Một số món ăn mùa hè thanh mát

Empty

Món chả cá nhưng chị trang trí rất đẹp mắt

Empty

Ăn lẩu nhưng chị cũng phải bày biện sao cho đẹp mắt nhất có thể

5 món cuốn vừa ngon, vừa mát hợp với những ngày nắng nóng kéo dài

Phở cuốn

Nói đến món cuốn hợp cho ngày hè nắng nóng không thể thiếu phở cuốn, món ăn chơi cũng được, mà ăn no lại càng ngon. Nguyên liệu của phở cuốn thì đơn giản, lá bánh phở bản vuông, chút thịt bò xào, ít rau sống cuốn lại sao cho đẹp rồi chấm với nước mắm chua ngọt. Phở cuốn ăn mát, ít mỡ màng nên không ngán mà vẫn đủ chất nên đặc biệt được ưa thích khi trời vào hè.

 

Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm ăn phở cuốn ở rất nhiều quán ăn trên khắp thành phố Hà Nội nhưng ngon nhất vẫn phải kể đến Ngũ Xã, nơi có đến hàng chục hàng phở cuốn nằm san sát. Chỉ cần 1 đĩa phở cuốn giá từ 40 đến 50k là bạn đã có một ăn ngon, lạ miệng. Rất tuyệt đấy chứ!

Bánh tráng cuốn thịt heo

Không phải ngẫu nhiên mà bánh tráng cuốn thịt heo được ưa chuộng ở mọi miền. Bởi xét ra, với khí hậu nắng nóng thường trực của miền Trung, miền Nam hay mùa hè nóng gay gắt ở miền Bắc, có gì dễ ăn hơn những món ăn có thể cuốn cuốn chấm chấm như thịt heo nữa.

Một phần bánh tráng cuốn thịt heo gồm có bánh tráng trắng mềm, vài miếng thịt heo luộc hoặc quay thái to bản, một đĩa lớn với hàng chục rau sống tươi ngon và tất nhiên không thể thiếu được mắm nêm pha đậm đà. Những cuốn bánh tráng vừa mát, vừa đủ rau xanh, thịt, tinh bột thực sự là giải pháp hoàn hảo cho bữa trưa ngày nóng.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn vốn là món ăn rất được ưa thích Sài Gòn bởi vừa đủ chất, vừa mát mẻ, dễ ăn lại dễ biến tấu. Nguyên liệu của gỏi cuốn đa dạng và linh hoạt, có thể là tôm, thịt, tai heo hoặc thập cẩm tùy thích. Thành phần của gỏi cuốn ngoài rau, thịt, còn có thêm ít bún nên nếu có ăn thay bữa chính cũng không sợ bụng dạ trống trải, dễ đói.

5 món cuốn vừa ngon, vừa mát cực hợp với những ngày nắng nóng kéo dài

Chính những điểm cộng ấy đã khiến gỏi cuốn ngày càng được ưa chuộng ở các tỉnh thành khác. Cuốn gỏi thường khá to, nên người ăn khỏe “xơi” chừng 4 - 5 cuốn là no lưng bụng rồi. Tại Sài Gòn, đây là món ăn bình dân, có thể tìm thấy ở tất cả các khu ăn uống trong chợ lớn - nhỏ. Còn ở Hà Nội, gỏi cuốn ít nơi bán hơn, thường là ở nhà hàng hoặc các quán ăn có phục vụ thêm các món miền Nam.

bayashi_pechan; y_dinhhai Nộm cuốn

Hầu hết ở các hàng nộm, bên cạnh đĩa nộm bò khô quen thuộc, các bà, các chị bán hàng nhân lúc rảnh rỗi đều cuốn thêm một ít nộm cuốn để phục vụ thêm khách. Dù thành phần cơ bản của nộm cuốn vẫn gồm đủ đủ, cà rốt nạo nhưng phần nhân thường gồm rất ít hoặc không có bò khô mà thay vào đó là nem chua, bì thính.

_.u.lo._

Điểm khác biệt lớn nhất của nộm cuốn với các món cuốn khác là món này hợp để làm món ăn vặt hơn là ăn no. Bởi thành phần của nó không có bánh tráng hay bún đi kèm. Tuy vậy sự hấp dẫn của món này là điều không thể phủ nhận, đặc biệt là với những người đang muốn giảm cân.

Nem lụi

Sau bánh tráng cuốn thịt heo thì nem lụi cũng là món ăn đến từ tỉnh khác nhưng nằm trong top các món cuốn cuốn, chấm chấm siêu hấp dẫn trong mùa nóng ở Hà Nội. So với 2 món cuốn ở trên, nem lụi có phần giàu đạm hơn hẳn khi mỗi cuốn thường là nguyên một cây nem lụi được cuốn cùng bánh tráng, rau sống, Có lẽ vì thế mà món này để ăn no cũng rất hợp.

 

hhagialinhh_97

 

 
 

 Nước chấm nem lụi có hai loại, hoặc là nước mắm pha chua ngọt,hoặc hỗn hợp gan, đậu phộng xay nhuyễn. Nem lụi ngoài cuốn cùng rau sống thì ăn riêng cũng rất ngon, có điều sẽ nhanh ngán hơn.

 
Theo Helino

Bích Hòa ST

  

 

Xem thêm...
Theo dõi RSS này