Những loại bánh Giáng Sinh truyền thống trên khắp thế giới

Những loại bánh Giáng Sinh

truyền thống trên khắp thế giới

 

 

Bánh Giáng sinh vô cùng đa dạng trên khắp thế giới, tùy thuộc vào từng nền văn hóa khác nhau. Nếu ở Anh, vào ngày lễ Giáng sinh, mọi người thường ăn bánh pudding trái cây thì người dân Ấn Độ dùng bánh allahabadi và Jamaica lại ăn bánh rượu rum hay người Ba Lan lại lựa chọn món bánh cuộn makowiec…

Dưới đây là những loại bánh truyền thống đặc trưng nhất của 20 quốc gia trong dịp lễ Giáng sinh:

Chile: Pan de Pascua

Mặc dù được biến tấu từ bánh Stollen của Đức và Panettone của Italy, Pan de Pascua vẫn là loại bánh truyền thống đặc trưng của Chile trong mùa Giáng sinh.

bánh giáng sinh

Pan de Pascua tương tự như một chiếc bánh xốp ngọt ngào với hương vị gừng và mật ong, thêm chút rượu rum. Bên trong chứa các loại trái cây, kẹo, nho khô, quả óc chó và quả hạnh nhân. Pan de Pascua thường được ăn kèm với một cốc Cola de Mono nóng (hay còn gọi với cái tên ngộ nghĩnh là “đuôi khỉ”).

Pháp: Galette des Rois

Trong lễ kỷ niệm của Epiphany (lễ hiển linh), thường được tổ chức vào ngày 6/1 hàng năm, sau khi kết thúc mùa Giáng sinh, bánh Galette des Rois (còn gọi là bánh Vua) sẽ xuất hiện.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_2

Chiếc bánh thường có một hình nộm nhỏ, được cho là đại diện cho chúa Jesus lúc bé làm bằng nhựa, được giấu bên trong. Bất kỳ ai tìm thấy hình nộm đó trong chiếc bánh sẽ trở thành vua hay hoàng hậu của buổi tiệc.

 Đức: Christstollen

Christstollen thực chất là món bánh mỳ ngọt nhân hoa quả khô. Đây được xem như món ăn truyền thống không thể thiếu trong suốt mùa lễ Noel của người dân nước Đức.

Món bánh này có lịch sử từ những năm 1300 và vùng đất Dresden được coi là nơi sản sinh ra những chiếc bánh Christstollen truyền thống đầu tiên.

bánh giáng sinh

Điểm đặc trưng nhất ở món bánh này có lẽ nằm ở vị ngọt thanh được tạo ra bởi các loại mứt và hoa quả khô thay vì dùng quá nhiều đường cát để có độ ngọt sắc giống như các loại bánh khác.

Ấn Độ: Bánh Allahabadi

Chiếc bánh rum trái cây truyền thống của Ấn Độ này bắt nguồn từ thành phố Allahabad, và ngày nay đã trở thành món bánh truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Giáng sinh trên khắp đất nước Ấn Độ. Bánh được nướng với bột Maida, trứng, bơ, đường, petha, mứt, các loại hạt, gừng và thì là.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_4

Italy: Panettone

Panettone là loại bánh trái cây có nguồn gốc ở Milan từ đầu thế kỷ XX. Bánh mì ngọt, mềm, thơm, được nướng cùng mứt vỏ quả, nho khô và nhiều thứ khác.

bánh giáng sinh

Jamaica: Bánh Rum đen

Ở đất nước Jamaica, Giáng sinh sẽ không hoàn hảo nếu như thiếu đi chiếc bánh rum đen của người Jamaica với những lát bánh mang vị say ngây ngất. Chiếc bánh gồm rất nhiều loại trái cây khô và rượu rum, hòa quyện cùng hương vị của quế và nhục đậu khấu.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_6

Nhật Bản: Bánh Giáng sinh của người Nhật

Mọi người ăn mừng ngày lễ Giáng sinh ở Nhật Bản với một chiếc bánh đặc trưng được làm từ bánh xốp, dâu tây và kem đánh bông.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_7

Ba Lan: Makowiec

Ở Ba Lan, makowiec trông giống một chiếc bánh bông lan nhưng được làm từ nấm men ngọt, nhân làm từ hạt hoa anh túc và đôi khi có thêm lớp kem phủ bên ngoài, là món ăn truyền thống vào dịp Giáng sinh.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_8

Bồ Đào Nha: Bolo Rei

Bolo Rei là một chiếc bánh trái cây truyền thống của Bồ Đào Nha là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Giáng sinh. Bánh Bolo Rei với bột nướng mềm có hình dạng như một chiếc vương miện với một lỗ ở trung tâm, được trang trí trái cây và các loại hạt khô và kẹo xung quanh như những viên ngọc quý.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_9

 

Tây Ban Nha và Mexico: Rosca de Reyes

Gần giống với công thức và hình dáng bánh Bolo rei của Bồ Đào Nha, bánh Rosca de Reyes cũng có nguồn gốc từ Pháp, là một loại bánh truyền thống của Tây Ban Nha từ dịp lễ Giáng sinh cho đến ngày 6/1 hàng năm để mừng cho ngày Dia de ló Reyes (Ngày của đức Vua).

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_10

Chiếc bánh này tượng trưng ba 3 người đàn ông lanh lợi, được trang trí cùng một số loại mứt hoa quả. Thông thường, người Tây Ban Nha và Mexico hay đặt một món đồ trang sức nhỏ hay đồng xu vào giữa chiếc bánh. Nếu ai tìm thấy đồng tiền xu hay món trang sức này sẽ gặp rất nhiều may mắn trong năm tới.

Anh: Bánh pudding Giáng sinh

Trong số các món tráng miệng của người Anh, bánh pudding Giáng sinh là món ăn kinh điển và quen thuộc nhất. Chiếc bánh được làm từ hoa quả khô, gia vị và được cho thêm rất nhiều cồn. Độ cồn trong bánh sẽ khiến nhiều người thậm chí là say sưa hết mình trong đêm hội Giáng sinh.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_11

Scotland: Bánh Dundee

Người Scotland đón Giáng sinh với chiếc bánh truyền thống Dundee. Chiếc bánh này có nguồn gốc từ Dundee, được chế biến với với loại rượu whisky nổi tiếng của đất nước này, phủ viền bởi những trái nho đen hoặc hạnh nhân.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_12

Venezuela: Hallacas

Bánh Hallacas là món ăn truyền thống trong dịp Giáng sinh ở Venezuela. Vỏ bánh Hallacas được làm từ bột ngũ cốc, nhân là hỗn hợp của nụ bạch hoa, nho khô, ô liu cùng nhiều loại thịt khác nhau. Chiếc bánh có độ cân bằng hoàn hảo giữa mặn và ngọt, được bọc trong lá chuối xanh vô cùng đẹp mắt.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_13

Mỹ: Pecan Pie

Người Mỹ có rất nhiều món ngon để ăn trong dịp Giáng sinh, nhưng một trong những món được nhiều người ưa thích phải kể đến là pecan pie – một loại bánh táo với hạt hồ đào ở phía trên.

Chocolate Pecan Pie; Paula Deen

Bỉ: Cougnou

Cougnou là một loại bánh mì ngọt có hình dạng như chiếc tã cuốn cho chúa Jesus lúc mới chào đời. Đây là loại bánh vô cùng phổ biến và được lòng trẻ em trong ngày Giáng sinh ở Bỉ.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_15

 

Brazil: Rabanada

Rabanada – một loại bánh mì nướng kiểu Pháp phiên bản đặc trưng của người Brazil được phục vụ trong suốt kì nghỉ Giáng sinh. Thay vì sử dụng loại nước sốt truyền thống, Rabanada được rưới bằng một loại siro làm từ rượu vang đỏ.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_16

Hà Lan: Speculaas

Đây là loại bánh quy mỏng, giòn đặc trưng được dùng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc vào kỳ nghỉ Giáng sinh ở Hà Lan. Những chiếc bánh Speculaas được in bằng những chiếc khuôn gỗ với nhiều hình thù phức tạp khác nhau. Mùi vị của chúng giống với bánh quy gừng nhưng có vị cay nhẹ hơn.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_17

Hy Lạp: Melomakarona

Bữa tiệc Giáng sinh của người Hi Lạp không thế thiếu một mẻ bánh melomakarona những chiếc bánh quy được làm từ quả óc chó và mật ong. Những chiếc bánh này đều được tạo bởi những nguyên liệu mang đậm hương vị của con người vùng đất Địa Trung Hải như dầu oliu, dừa tươi, mật ong.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_18

Croatia: Fritule

Bạn có thể tưởng tượng rằng nếu như mình có 1 bát đầy ắp bánh Fritule và ngồi trong một gia đình người Croatia để thưởng thức và đón Giáng sinh trong suốt kì nghỉ thì điều đó thật tuyệt vời. Fritule – bánh quy mini cùng các nguyên liệu như rượu rum, vỏ cam quýt, hạt nho khô cùng với bột mì và sau đó được chiên tẩm đường.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_19

Hungary: Beigli

Bánh beigli được bày bán khắp nơi ở Hungary trong mùa Giáng sinh. Đây là loại bánh cuộn được làm từ hạt óc chó và hạt poppy sau đó đem nướng.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_20

Na Uy: Kransekake

Những chiếc bánh vòng Kransekake được làm từ hạnh nhân là món tráng miệng phổ biến trong các dịp lễ Tết tại Na Uy nói chung và ngày lễ Giáng sinh nói riêng.

wanderlust_tips_12_loai_banh_giang_sinh_truyen_thong_tren_the_gioi_21

Một chiếc bánh truyền thống bao gồm 18 chiếc bánh vòng được sắp xếp thành nhiều tầng sắp xế từ to đến nhỏ dần, được trang trí với lá cờ Na Uy mini ở mỗi tầng.

 

Theo wanderlusttipscom

 

 

Ngọc Lan sưu tầm

Xem thêm...

Những khung cảnh đẹp đón giáng sinh tuyệt nhất thế giới

Những khung cảnh đẹp 

đón giáng sinh tuyệt nhất thế giới

 

Giáng sinh đang đến rất gần, bạn đã chọn được cho mình một địa điểm lý tưởng để tận hưởng ngày lễ đặc biệt này chưa. Dưới đây là gợi ý dành cho bạn, những thành phố này luôn trở nên rực rỡ tựa như truyện cổ tích vào mỗi dịp Giáng sinh. Nếu có cơ hội, bạn hãy đến đây và trải nghiệm một kỳ nghỉ khó quên.

Copenhagen, Đan Mạch: Copenhagen là thành phố sôi động với chi phí hợp ký nhất Scandinavia. Nhỏ nhắn, thân thiện, nơi này nhiều người đi bộ hơn là xe hơi, khiến bạn dễ dàng di chuyển trong các khu chợ, phố mua sắm. Vườn Tivoli của thành phố được trang hoàng với hàng triệu bóng đèn và cây thông, phông nền hoàn hảo cho những bức ảnh đẹp.

Dublin, Ireland: Những con phố của Dublin mang đậm không khí tươi vui của Giáng sinh và đoàn diễn hành tạo thêm linh động trong mùa Giáng Sinh.

Salzburg, Áo: Với nhiều người, Salzburg là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Áo, đặc biệt là vào mùa Giáng sinh. Thành phố xinh đẹp này có các công trình theo kiến trúc Baroque cổ kính, rừng thông xanh tươi và di sản âm nhạc ấn tượng. Ảnh: Koeniggut-salzburg.

New York, Mỹ: “Thành phố không ngủ” khoác lên mình một bộ áo lộng lẫy cho dịp lễ quan trọng này. Từ trung tâm Rockefeller tới các cửa hiệu mặt phố, tháng 12 ở “Trái táo lớn” là một khoảng thời gian kỳ diệu.

Berlin, Đức: Mỗi năm, thủ đô của Đức mở hơn 50 chợ Giáng sinh rải khắp các quận. Ngoài ra, du khách còn có thể tham quan các bảo tàng và tham dự những sự kiện văn hóa đặc biệt dành riêng cho dịp lễ này.

Rome, Italy: Bạn có thể ở thành phố có lịch sử hơn 2.000 năm mà vẫn chưa khám phá hết. Nhiều người ví Rome giống như một bảo tàng khổng lồ, với nền văn hóa, ẩm thực độc đáo. Lễ Giáng sinh ở Rome được tổ chức theo truyền thống và hướng tới tâm linh nhiều hơn.

Lapland, Phần Lan: Đón Giáng sinh ở quê hương của ông già Noel là trải nghiệm đáng nhớ với cả trẻ em và người lớn. Làng Santa Claus và công viên Santa giống như miền cổ tích vào tháng 12, thu hút một lượng lớn khách tham quan.

Montreál, Canada: Lễ Giáng sinh ở thành phố lớn thứ 2 Canada có sự giao thoa giữa phong cách châu Âu và châu Mỹ, với khung cảnh được trang hoàng rực rỡ sắc màu.

Hong Kong, Trung Quốc: Thành phố tuyệt vời này bừng sáng vào Giáng sinh, với những chùm đèn lấp lánh, các cửa hiệu được trang trí tuyệt đẹp và âm nhạc ở khắp nơi.

Paris, Pháp: Kinh đô ánh sáng lãng mạn với đền đài, cung điện mang dấu ấn vàng son của thời cổ xưa nước Pháp được xem là điểm hẹn không thể bỏ lỡ vào mùa Giáng sinh. Buổi tối, đi dạo dọc đại lộ Champs Elyseés lộng lẫy, ngước mắt đếm “ngàn sao” lấp lánh trên hai hàng cây chạy dài thẳng tắp hướng đến Khải Hoàn Môn là cảm giác khó tả hết bằng lời. 

London, Anh: Xứ sở sương mù thực sự là điểm đến thú vị cho du khách vào dịp Giáng sinh. Thời gian này, những điểm tham quan nổi tiếng như tháp London, vườn thực vật Hoàng gia, cung điện Westminster và giáo đường St. Margaret... đều được trang hoàng lộng lẫy. Các sân băng lớn nhất cũng bắt đầu mở cửa, du khách có thể đến công viên Hyde Park để tham quan những tác phẩm nghệ thuật từ tuyết và băng.

Zurich, Thụy Sĩ: Zurich trở thành nơi đón Noel ấn tượng bậc nhất Thụy Sĩ nhờ luôn được trang hoàng bởi vô số chiếc đèn pha lê sáng lấp lánh và những cây Giáng sinh biết hát. Trên sân khấu hình tam giác được trang trí đủ loại cây xanh và ánh đèn đẹp mắt, đoàn hợp ca sẽ mang đến những bài hát mừng Giáng sinh ngọt ngào. Thưởng thức cốc chocolate nóng, ghé rạp xiếc Conelli, đến nhà thờ nghe thánh ca đều là những gợi ý thú vị cho du khách.

Prague, Czech: Từ cuối tháng 11 đến cuối tháng 12, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ không khí lễ hội Giáng sinh tại quảng trường Wenceslas và Old Town. Hai khu vực này được trang trí rực rỡ với những túp lều bằng gỗ, cây thông pha lê, sân khấu dàn cảnh Chúa giáng sinh và rất nhiều buổi hòa nhạc ngoài trời. Đến đây, bạn đừng quên mua sắm đồ thủ công ngộ nghĩnh, thưởng thức các món ăn nóng trong lúc tuyết nhẹ bay, hoặc nhấp ngụm vang nóng với bánh gừng trong cái lạnh ngọt ngào.

 

 

Kim Kỳ sưu tầm

 

Xem thêm...

Tuổi tác chỉ là con số...

Image result for Tuổi tác chỉ là con số photos

    Về hưu dưỡng lão   

 
baomai.blogspot.com  
Dưỡng lão, đến cuối cùng cần dựa vào điều gì: Hãy đọc và tìm câu trả lời cho riêng mình
 
Cơ bản, dưỡng lão vẫn là dựa vào bản thân mình! Những người khác cho bạn chỉ là một chiếc lá, tự mình làm cây lớn mới có thể có được bóng râm!
 
Dưỡng lão nếu luôn dựa vào người khác thì sẽ không có cảm giác an toàn. Vì cho dù là con cái, người thân hoặc bạn bè, sẽ không thể lúc nào đều ở bên cạnh bạn. Khi bạn gặp khó khăn, họ không thể bất cứ lúc nào, ở bất cứ nơi nào cũng có thể xuất hiện để giải quyết giúp bạn.
 
baomai.blogspot.com
Trong thực tế, mỗi người đều là một cá nhân độc lập, mọi người đều có cuộc sống của riêng mình, bạn không thể yêu cầu người khác phải cho bạn dựa vào, những người khác cũng không thể bất cứ lúc nào cũng có thể giúp bạn.
 
Chỉ có thông qua những nỗ lực của bản thân để giải quyết vấn đề, mới thực sự có thể sống cuộc sống mà bạn mong muốn!
 
Một nhóm người lớn tuổi nói ra sự thật: Dưỡng lão vẫn là nên dựa vào chính bản thân mình!
Chúng ta đã già đi, chỉ là hiện giờ sức khỏe của chúng ta vẫn còn, đầu óc vẫn tỉnh táo.
 
  Giai đoạn đầu: 60-70 tuổi  
 
baomai.blogspot.com 
Sau khi nghỉ hưu, sáu mươi đến bảy mươi tuổi, cơ thể tương đối tốt, điều kiện cũng tốt. Muốn ăn thứ gì thì ăn, thích mặc gì thì mặc, thích đi chơi thì đi.
 
Đừng khắc nghiệt với chính mình, những ngày này không còn bao lâu nữa, phải nắm bắt. Tiền tiết kiệm một chút, nhà giữ lại, để con đường hậu của mình có sự sắp xếp.
 
Con cái có điều kiện kinh tế tốt là do sự nổ lực của chúng, sự hiếu thảo của con cái là lòng biết ơn của chúng. Chúng ta đừng từ chối sự trợ giúp của chúng, đừng từ chối sự hiếu thuận của chúng. Nhưng vẫn phải dựa vào chính mình, sắp xếp tốt cuộc sống của chính bản thân mình.
 
    Giai đoạn thứ hai: sau 70 tuổi không mắc bệnh    
 
baomai.blogspot.com 
Bảy mươi năm tuổi không gặp rắc rối gì với bệnh tật, trong cuộc sống có thể tự chăm sóc bản thân, đây không phải là vấn đề lớn, nhưng phải biết rằng mình thực sự đã lớn tuổi, và từ từ thể lực và tinh thần sẽ không còn tốt nữa, phản ứng cũng sẽ trở nên chậm hơn, phải ăn chậm chống sặc, phải đi chậm chống ngã. Không còn có thể cố gắng sức, cần phải chăm sóc bản thân mình!
 
Đừng đi lo thứ này thứ kia nữa, quản thúc con cái, còn một số người còn quản cả thế hệ thứ ba. Quản cả một đời rồi, hãy ích kỷ một chút, tự quản bản thân mình. Mỗi ngày giúp dọn dẹp lau chùi, giữ trạng thái khỏe mạnh của mình lâu dài hơn một chút, để thời gian sống của mình lâu hơn một chút, cuộc sống không cần yêu cầu người khác rất thoải mái. Như thế, tất cả mọi thứ đều trở nên dễ dàng.
 
   Giai đoạn thứ ba: Sau 70 tuổi bị bệnh   
 
baomai.blogspot.com
Cơ thể không tốt, đòi hỏi có người chăm sóc! Điều này nhất định phải được chuẩn bị, đại đa số người đều không thể thoát khỏi ải này. Tâm trạng phải điều chỉnh tốt, phải thích nghi. Sinh lão bệnh tử là lẽ thường của cuộc sống cần thản nhiên tiếp nhận. Đây là đoạn cuối của cuộc đời không có gì để sợ hãi, sớm chuẩn bị sẽ không có điều gì phải hối tiếc.
 
Hoặc vào viện dưỡng lão, hoặc thuê người chăm sóc tại nhà, làm bất cứ điều gì đều tùy theo khả năng, theo tình huống mà làm, sẽ luôn luôn có cách giải quyết, nguyên tắc là đừng mài mòn đến con cái, đừng để tâm lý, gánh nặng gia đình, kinh tế đặt lên con cái quá nhiều.
 
Tự bản thân mình cố gắng một chút, thế hệ của chúng ta những khó khăn cay đắng đều đã trải qua, tin rằng cuộc hành trình cuối cùng của cuộc đời chúng ta cũng sẽ qua một cách bình thản.
 
   Giai đoạn thứ tư: Giai đoạn cuối của cuộc đời   
 
baomai.blogspot.com
Tinh thần cần tỉnh táo, bệnh trên cơ thể không thể chữa khỏi được, chất lượng cuộc sống kém đi, lúc này phải dám đối mặt với cái chết, quyết tâm đừng để gia đình giải cứu, đừng để bạn bè và người thân làm những điều lãng phí không cần thiết.
 
Bạn muốn cuộc sống tuổi già không lo lắng, cần chuẩn bị sẵn sàng 4 bảo bối này!
 
Tục ngữ nói rất hay, “có tài chính sẽ không nghèo, có kế hoạch sẽ không loạn, có chuẩn bị sẽ không bận rộn”, thân là những người già như chúng ta, đã làm tốt công tác chuẩn bị chưa? Chỉ cần mọi việc chuẩn bị trước, tương lai cuộc sống sau này sẽ không phải lo lắng nữa.
 
    1. Sức khỏe về già    
 
baomai.blogspot.com
  
Điều đầu tiên cần chuẩn bị là sức khỏe về già, bình thường phải chú ý đến ba thứ dưỡng: ăn dinh dưỡng, chú ý đến bảo dưỡng, cần có tu dưỡng.
 
    2.  Nơi trú ngụ về già    
 
baomai.blogspot.com
Thứ hai là nhà ở về già: sống với con cháu, sống một cuộc sống nhẫn nhịn nuốt đắng, chi bằng tận hưởng cuộc sống đơn thân vui vẻ, bất kể thành thị hay ngoại ô, ở nơi mình sống thích hợp nhất. Gần đó có một nhà hàng bạn yêu thích!
 
    3. Tài sản về già    
 
baomai.blogspot.com
Thứ ba là tài sản lúc về già, vì con cái không thể nuôi dưỡng người tuổi già, bậc cha mẹ cũng chỉ có thể tự lập tự cường, tài sản cần giữ kỹ, trước khi chưa vào quan tài quan nhất định không chia tài sản.
 
    4. Bạn già    
 
baomai.blogspot.com
Thứ tư là bạn già, có một người bạn tốt, bạn bè tốt và người đồng hành đều rất quan trọng, thường ngày kết giao bạn bè, quen biết nhiều loại bạn bè, là một bí mật để tận hưởng cuộc sống quý tộc đơn thân.
 
Tóm lại, cho dù bạn là ông cụ hay bà cụ trường thọ, cuối cùng cũng chỉ là một mình, câu nói này không bi ai chút nào, cũng không khủng khiếp, tất cả đều phụ thuộc vào cách bạn sắp xếp cuộc sống, tất cả đều phụ thuộc vào bạn có tâm lý trưởng thành hay không.
 
Thích thì hãy làm cho đáng, đừng quên, cuộc đời này chỉ có một lần, gặp những điều tốt đẹp hay hạnh phúc, đừng chỉ luôn muốn để lại cho thế hệ tiếp theo.
 
baomai.blogspot.com
  
Những bạn hữu già hãy nhớ kỹ! Chúng ta được mệnh danh là thế hệ sau cùng hiếu thảo với cha mẹ, là thế hệ đầu tiên bị con cái bỏ rơi, tuyệt đối đừng vì “người ở trên trời, tiền trong ngân hàng”, cái gì “một mình rất cô đơn”, “già rồi không ai chăm sóc” những tin tức tiêu cực này làm cuộc sống của bạn mất đi ý nghĩa, những cách nói này đã lỗi thời rồi.
 
Chúng ta phải dựa vào chính mình dưỡng lão, lớn tiếng mà nói: tuổi già của tôi, tôi tự làm chủ.
 
*********

  Nghỉ hưu tuổi già: Nhà dưỡng lão hay du thuyền?  

Từ lâu, cách nghỉ hưu theo kiểu truyền thống là dành thời gian để chơi với con cháu hoặc tâm sự và trò chuyện với những người bạn già ở viện dưỡng lão. Tuy nhiên trong những năm gần đây, còn có thêm một lựa chọn độc đáo, sang chảnh hơn nhiều, đó là lênh đênh dưỡng già trên du thuyền.
 
Đi du thuyền là một trong những cách thức tiện lợi và thoải mái nhất để du lịch. Tất nhiên là chúng ta sẽ chỉ quanh quẩn trong một chiếc thuyền ngoài biển mà thôi, nhưng các du thuyền hiện đại ngày nay có hầu hết những loại hình giải trí khiến chúng ta không dễ chán, có thể nói nó giống như “con lai” giữa công viên giải trí Disney và sòng bài ở Las Vegas. Thật không hề dễ dàng khi so sánh loại hình du lịch này với việc đi bằng máy bay hay trên ô tô.
depmen_giagan4
Ở trên du thuyền ngoài những hoạt động giải trí, bạn còn được thưởng thức những món ăn ngon mọi lúc mọi nơi mà không phải lo nghĩ gì thêm (đa số buffet đã bao gồm trong giá vé du thuyền). Các hãng du thuyền thường cung cấp gói du lịch dài khoảng 3 đến 10 ngày, có những chuyến đi xuyên lục địa có thể dài đến vài tuần hoặc tháng. Nhưng ít ai biết rằng hiện nay còn có những người khách du lịch… sống trên du thuyền luôn.
Trào lưu đang nổi của người già trên thế giới
 
Vào năm 2017, đầu báo New York Times và Conde Nast Traveler đã giới thiệu người đàn ông có tên “Super” Mario Salcedo, 68 tuổi, dành 2 thập kỷ để “nghỉ hưu” trên thuyền. Tuy nói là nghỉ hưu, nhưng ông cho biết mình vẫn kiếm tiền bằng nghề quản lý tài chính online từ xa cho các khách hàng của ông.
ông "Super" Mario Salcedo trên du thuyền của Royal Caribbean. 
ông “Super” Mario Salcedo trên du thuyền của Royal Caribbean.
 
Salcedo đã dành hơn 7000 ngày trên 950 chiếc du thuyền trong vòng hơn 20 năm. Thời gian biểu trong một ngày của ông bao gồm làm việc khoảng 5 giờ vào buổi sáng, sau đó ông dành thời gian tham gia các hoạt động trên thuyền như nhảy múa, lặn biển hoặc xem các chương trình ca nhạc.
depmen_giagan5 
Khu hồ bơi ngoài trời trên du thuyền.
 
Một nghiên cứu gần đây cho thấy có đến 27% những người từng đi du lịch bằng du thuyền cho biết họ sẽ cân nhắc chuyện “nghỉ hưu” trên thuyền không thời hạn, và 32% sẽ cân nhắc sẽ đi trong vài năm và sau đó trở về sống trên đất liền. Mặt khác, khảo sát của Hội Người Già tại Mỹ đã cho biết rằng chi phí để ở viện dưỡng lão vào tuổi 65 trong vòng 20 năm sẽ tương đương với cùng một khoảng thời gian ấy trên du thuyền, cụ thể là từ 230.000 USD (số liệu năm 2004).
“Nghỉ hưu” trên du thuyền khác như thế nào?
Một trong những khác biệt dễ thấy nhất là ở du thuyền chúng ta sẽ luôn di chuyển và không bao giờ cố định tại một chỗ, kể cả những hành khách cũng vậy. Bà Lee Wachstetter (90 tuổi) hiện đang “nghỉ hưu” trên du thuyền Crystal Cruise, cho biết: “Ngày nào cũng vậy, tôi dậy trễ một chút, ăn sáng, đi dạo trên thuyền, ăn trưa rồi ngủ”.
Bà Lee Wachstetter trên du thuyền Crystal Cruise. 
Bà Lee Wachstetter trên du thuyền Crystal Cruise.
 
Viện dưỡng lão tại Mỹ thường có đầy đủ trang thiết bị an toàn sức khỏe, với các y tá có thể hỗ trợ những người già 24/7, còn trên du thuyền sẽ không có những sự hỗ trợ này. Đổi lại trên du thuyền có rất nhiều các hoạt động giải trí, bao gồm công viên, hồ bơi, casino, rạp chiếu phim, shopping, các chương trình âm nhạc, các khóa học nấu ăn, v.v…
Có rất nhiều hoạt động thú vị khác nhau trên du thuyền. 
Có rất nhiều hoạt động thú vị khác nhau trên du thuyền.
 
Ngoài ra khi cập bến, các du khách còn có thời gian để tham gia các hoạt động trên bờ khác cũng hấp dẫn không kém. Trên du thuyền có dịch vụ dọn phòng và giặt đồ hằng ngày, kèm theo đó là chúng ta sẽ được thưởng thức những món ăn ngon quanh năm suốt tháng. Hay nói cách khác, “nghỉ hưu” trên du thuyền cũng giống như đi du lịch khắp nơi trên “khách sạn di động vậy”.
Phải đánh đổi điều gì khi chọn cách “nghỉ hưu” trên du thuyền
Phần lớn những người già “nghỉ hưu” trên du thuyền đều chấp nhận sẽ không gặp người thân bạn bè họ hàng của họ trong thời gian dài. Họ sẽ dùng số tiền tích lũy (và đôi khi sẽ chấp nhận bán hết tài sản) để chi trả mọi chi phí trên du thuyền trong thời gian dài.
Một căn phòng đầy đủ tiện nghi của du thuyền. 
Một căn phòng đầy đủ tiện nghi của du thuyền.
 
Ngoài ra không như viện dưỡng lão, họ sẽ hiếm gặp được những ai cùng lứa tuổi để trò chuyện như ở viện dưỡng lão. Và một điểm nữa là ở trên thuyền không có nhiều trang thiết bị về y tế như ở trên bờ, cho nên những ai có vấn đề về sức khỏe tuổi già thường sẽ không chọn cách “nghỉ hưu” này. Một số nhân viên trên du thuyền còn tiết lộ rằng có rất nhiều trường hợp người già dành những giây phút cuối đời tại nơi đây.
 
Chúng ta nên chọn cách “nghỉ hưu” này không?
Một trong những rào cản lớn nhất cho cách “nghỉ hưu” này là sự cam kết. Khi chọn cách đi du thuyền trong thời gian dài, bạn phải đánh đổi nhiều thứ quan trọng trong cuộc đời, như là gia đình, họ hàng, bạn bè, nhà cửa, v.v… và phải sống trong một căn cabin nhỏ trên thuyền. Nhưng đổi lại, bạn sẽ có cơ hội đi chu du thế giới suốt quãng đời còn lại, với những hoạt động giải trí mới mẻ, phòng ốc luôn được dọn sạch hằng ngày, thức ăn đa dạng, cảnh quan luôn thay đổi và luôn được gặp những con người mới ở khắp nơi trên du thuyền.
depmen_giagan6 
Một số du thuyền còn có sân golf mini.
 
Tất nhiên cách “nghỉ hưu” này không dành cho tất cả mọi người, nhất là với những ai có vấn đề về sức khỏe, nhưng nó vẫn xứng đáng để cân nhắc đúng không? Ông “Super” Mario Salcedo hóm hỉnh cho biết một hạn chế khác khi “nghỉ hưu” trên du thuyền: “Tôi quen với cảm giác trên du thuyền rồi. Khi trở về đất liền tôi không thể nào ngủ được nữa, tôi chỉ ngủ được ở trên con thuyền sóng đánh lắc lư
 
*********
Image result for Tuổi tác chỉ là con số photos

  Lão ông Wang Deshun: 82 tuổi vẫn tập gym, ăn vận sành điệu và làm người mẫu  

Ông Wang Deshun người Thẩm Dương (Trung Quốc) năm nay đã 82 tuổi nhưng vẫn được truyền thông quốc tế gọi là “lão ông hấp dẫn nhất Trung Quốc” khi trở thành người mẫu thời trang ở tuổi 82. Để “tỏa sáng” trên sàn catwalk ở tuổi “gần đất xa trời”, 60 năm trước ông Wang Deshun đã không ngừng nỗ lực thay đổi cuộc sống.
 
Ông Wang Deshun khiến khán giả và truyền thông phát “sốt” sau một màn trình diễn catwalk tại tuần lễ thời trang Trung Quốc năm 2015 khi chuẩn bị bước sang tuổi 82. Ở tuổi thất thập cổ lai hy, dù râu tóc đã bạc trắng nhưng ông Wang vẫn sở hữu cơ thể hoàn hảo cùng những bước catwalk điêu luyện và thần thái khí chất khiến nhiều chàng trai phải phát hờn. Lão ông này đã tạo nên một làn sóng hâm mộ lớn trên truyền thông trong nước và quốc tế. Cư dân mạng gọi ông Wang là “ông già nóng bỏng nhất Trung Quốc”.
 
Để trở thành “hiện tượng” được công chúng ngưỡng mộ như hôm nay, ông Wang đã chuẩn bị trong 60 năm trời về về thể chất, tinh thần, kiến thức và ngọn lửa đam mê cuộc sống.
 
Ông Wang Deshun khiến khán giả trầm trồ ngưỡng mộ khi trở thành người mẫu thời trang ở tuổi 82.
Hình ảnh của ông phủ sóng khắp truyền thông quốc tế.
 
24 tuổi say mê nghiệp diễn
Wang Deshun từng tham gia những bộ phim đình đám như: “Thiên địa anh hùng”, “Địch Nhân Kiệt”, “Vua Kungfu”, “Trở lại tuổi 20”, “Bạch Ngân đế quốc”.
Ông bắt đầu sự nghiệp diễn viên năm 24 tuổi, hoạt động ở Cung Văn hóa Lao động tại Thẩm Dương. Tại đây ông đã trau dồi, học hỏi kỹ năng diễn xuất, ca hát, nhảy múa và chơi nhạc cụ. Ông Wang cho biết, ông rất đam mê ca hát, và từng gia nhập một ban nhạc.
 
Khi chuyển vào làm việc tại một nhà máy quân sự, ông Wang cũng tham gia đoàn văn nghệ biểu diễn phục vụ các chiến sỹ. Sau đó ông chuyển sang làm phát thanh, truyền hình, bao gồm cả sân khấu kịch. Từ đầu thập niên 1980, ông Wang dạy catwalk cho người mẫu tại một trường đào tạo thời trang ở Bắc Kinh.
 
44 tuổi học tiếng Anh, 50 tuổi tập gym, 79 tuổi trở thành người mẫu
Nhưng ông Wang không bằng lòng với cuộc sống bình lặng như vậy. Năm 44 tuổi, ông quyết định học tiếng Anh với mong muốn thay đổi cuộc sống.
49 tuổi, ông Wang rời Thẩm Dương đến Bắc Kinh để tìm kiếm cơ hội mới, ông kể, “Tôi trở thành kẻ lang thang Bắc Kinh. Tôi chẳng có gì về danh tiếng và bắt đầu làm lại từ đầu”. Sang tuổi 50, ông Wang bắt đầu tập gym, bơi lội, rèn luyện thể lực để tiếp tục trở lại với niềm đam mê nghệ thuật.
ab27e71b-c859-4a31-9cc2-bc8cf54947a0 
Để có thể hình hoàn hảo như một chàng trai ở tuổi cao niên, mỗi ngày ông Wang Deshun tập gym khoảng 3 tiếng
 
57 tuổi, ông Wang quay lại với sân khấu và tạo ra kiệt tác nghệ thuật duy nhất trên thế giới, được gọi là “tượng sống”. Và khi 79 tuổi, ông Wang quyết định bước chân vào làng mẫu và trở thành biểu tượng thời trang của Trung Quốc. Song song thời gian đó, lão ông hot nhất Trung Quốc vẫn kiên trì tập gym chăm chỉ, nhờ thế ông có cơ thể cường tráng ở tuổi 80.
 
82 tuổi: “Tôi vẫn còn nhiều ước mơ để thực hiện”
 
Ở tuổi ngoài 82, ông Wang cho biết: “Tôi vẫn còn làm những thứ tôi yêu. Tôi vẫn còn nhiều ước mơ để thực hiện. Hãy tin tôi, tiềm năng có thể được bộc lộ khi bạn nghĩ rằng đã quá muộn. Hãy cẩn thận đừng để điều đó trở thành sự bào chữa cho sự từ bỏ của bạn. Không ai có thể ngăn cản bạn thành công ngoài chính bạn. Khi thời điểm của bạn le lói, hãy tỏa sáng!”
 
Ngoài ý chí và nghị lực kiên cường, ông lão quyến rũ nhất Trung Quốc còn truyền lửa cho mọi người: “Để có một tâm hồn thanh tịnh và sức khỏe tốt, trước hết bạn cần củng cố ý chí, những thứ còn lại rồi sẽ đến thôi. Quan trọng là tinh thần trong mỗi chúng ta chứ tuổi tác chẳng là gì hết. Tự nhiên quyết định tuổi tác cho con người, nhưng chính con người mới quyết định suy nghĩ và tâm hồn của mình.”
deshun_wang 
Cụ ông Deshun Wang là nhân vật truyền cảm hứng cho các bạn trẻ vì sự quyết tâm theo đuổi niềm đam mê đến cùng
 
Với hình ảnh truyền cảm hứng vượt qua rào cản tuổi tác “Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu”, ông Wang Deshun được rất nhiều diễn đàn lớn trong nước và quốc tế mời diễn thuyết. Những chia sẻ của ông rất ấn tượng và tạo nên động lực lớn cho khán giả.
 
Ông Wang đã khiến nhiều người thay đổi suy nghĩ: ở tuổi gần đất xa trời người ta chỉ “chờ chết” chứ không thể tìm thấy niềm vui trong cuộc sống.
 
Related image

Tuổi tác chỉ là con số...

 Image result for Tuổi tác chỉ là con số photos

Related imageRelated image

Những câu nói hay về thời gian

    Sưu tầm tổng hợp by Nguyễn Ngọc Quang    

Xem thêm...

Người ‘đấm’ tổng thống Mỹ

Người ‘đấm’ tổng thống Mỹ

Nguyễn Kim Nên

Anh Huynh (John Nguyên), Tổng Thống George H W Bush và tác giả. (Hình: Tác giả cung cấp)

Một tin buồn cho cả nước Mỹ cũng như thế giới, đó là cựu tổng thống George H.W. Bush (cha) vừa mới qua đời, hưởng thọ 94 tuổi, sẽ được chôn cất tại tư gia của ông ở Texas, bên cạnh người vợ của ông, Barbara. Riêng đối với gia đình anh Huynh (John Nguyên), ông George H W Bush cũng là người có nhiều kỷ niệm rất sâu sắc.

 Số là thuở ban đầu, lúc mới đến Mỹ gia đình chúng tôi định cư tại thành phố Houston, Texas và làm việc cho công ty điện thoại AT&T. Làm được mười mấy năm thì cả hai vợ chồng đều bị mất việc vì hãng bị thua kiện mất bản quyền về ngành điện thoại, nên công ty lúc đó phải sa thải tất cả nhân viên làm việc dưới 15 năm.

Sau khi bị mất việc, chúng tôi cũng chán cảnh đi làm thuê cho hãng xưởng. Ông xã tôi bắt đầu làm nghề tự do là sửa chữa nhà cửa. Còn tôi nghe lời một người bạn hướng dẫn là nên ghi danh học nghề thẩm mỹ, vì chúng tôi chỉ được hưởng trợ cấp thất nghiệp có 6 tháng, không đủ thời gian đi học trở lại, thêm vào đó còn nặng gánh gia đình ở Việt Nam.

Trong thời gian hành nghề này, tôi nhận thấy rằng có một nghề lạ là “massage therapy” mà dân ta gọi nôm na là “đấm bóp”. Đây là nghề có thể kiếm được nhiều tiền mà không cần phải mất nhiều thời gian học tập. Tôi chợt nghĩ cái nghề này chắc tốt cho ông xã tôi hơn là cái nghề sửa nhà vất vả, có lúc tôi thấy anh phải làm việc ngoài trời dưới cái nóng cháy da hay cái lạnh buốt người… đã làm cho tôi thương tâm và buồn rất nhiều.

alt
Báo Daily Mail phát hành tại Luân Đôn ngày Thứ Năm 18 Tháng Bảy, 1991 viết về anh Huynh (John Nguyên). (Hình: Tác giả cung cấp)

Thế là tôi bàn với anh Huynh (tên ông xã tôi) là chúng tôi còn đủ vài ngàn đô la để đóng học phí cho anh, nhưng anh không chịu và nghe cái nghề đấm bóp là anh lắc đầu liền. Có lẽ anh nhớ đến ông mù rung chuông đi đấm bóp dạo trong xóm Đề Thám ngày xưa chăng? Dù sao bản tánh con nhà quan vẫn còn trong dòng máu “Thăng Long” của anh. Tôi lại một màn giải thích là ngày xưa tôi cũng là vợ sĩ quan vậy. Tôi chưa bao giờ làm lụng, nhưng qua đây tôi không kén chọn nghề, miễn sao nghề đúng đắn trong sạch là tôi làm. Vì tôi cần có tiền để phụ chồng nuôi 3 đứa con và nuôi cả đại gia đình bên quê nhà. Cuối cùng anh chịu đi học… Ba tháng sau anh có bằng cấp và giấy phép để hành nghề.

Hai tháng qua đi. Có nghề trong tay mà anh vẫn chưa tìm được làm. Tôi lại nghĩ trong bụng đã thất nghiệp không có tiền lại tốn thêm tiền học mà không tìm được việc làm thì chẳng biết làm sao đây… May quá, nhờ quen được vài người khách của tôi hướng dẫn nên ông xã tôi đã xin việc làm ở “Houston Club”, một câu lạc bộ dành cho những người giàu sang danh tiếng ở Houston. (Nhân đây tôi cũng chia sẻ kinh nghiệm của chính chúng tôi là khi mình chọn nghề về thẩm mỹ như: cắt tóc, làm móng tay, chăm sóc da mặt hay đấm bóp chúng ta nên tìm việc làm ở khu thuộc giới thượng lưu thì lương cao và đỡ vất vả hơn).

Làm việc được một thời gian thì anh Huynh (tên Mỹ là John Nguyen) được tin tưởng và câu lạc bộ yêu cầu anh đấm bóp cho một nhân vật quan trọng. Đó là ông George H W Bush – lúc đó là Phó Tổng Thống Mỹ. Nhận được tin nầy, tâm trạng anh nửa mừng nửa lo. Anh nói lúc đó hồi hộp vô cùng nhưng anh tin tưởng rằng nếu anh làm giỏi, ông Bush thích anh thì anh sẽ có được nhiều khách hàng hơn.

alt

Báo Daily Mail phát hành tại Luân Đôn ngày Thứ Năm 18 Tháng Bảy, 1991 viết về anh Huynh (John Nguyên). (Hình: Tác giả cung cấp)
 
May mắn vô cùng, chỉ lần đầu “đấm” là ông Bush thích anh ngay và từ đó anh là người duy nhất “đấm” cho ông mỗi khi ông cần thoải mái nghỉ ngơi sau những giờ phút căng thẳng mệt mỏi với công việc ở Tòa Bạch Ốc.

Công việc làm ăn của anh phát triển tốt đẹp. Khi ông Bush đắc cử tổng thống thì kể từ đó anh trở thành “người đấm bóp riêng của tổng thống Mỹ”. Đặc biệt là gia đình ông Bush đều là khách hàng của anh như: bà Barbara Bush, ông George W. Bush (còn gọi là Bush “con” – tổng thống Bush thứ 43 của nước Mỹ, và em là Neil Bush… Thêm vào đó ngoài những chính khách đến từ Washington DC như Bộ Trưởng Tài Chánh: James A. Baker III, Nicholas F. Brady, quý ông thượng và hạ nghị sĩ… còn có những thể tháo gia nổi tiếng như Mary Luo Retton – người đoạt huy chương vàng môn thể dục nhào lộn của thế vân hội mùa hè năm 1984 , Nancy Kerrigan – trượt băng nghệ thuật, Evander Holyfield – võ sĩ quyền Anh, và rất nhiều thể tháo gia và tài tử, minh tinh đến từ Hollywood. Khách hàng của anh toàn là dân giàu sang tiếng tăm trên đất Mỹ, họ đến với anh vì họ muốn lấy danh “người đấm bóp cho tổng thống”.

Tôi nhớ thời gian đó báo chí địa phương ở Houston xôn xao loan tin về một người Việt Nam tị nạn được tổng thống Mỹ khen gợi về tài đấm bóp của anh. “The president claims that we have the best masseur in the world here”. Lanzino said. Tạm dịch: “Tổng thống xác định chúng tôi có người đấm bóp giỏi nhất thế giới.” (Lanzino là Giám Đốc của Câu Lạc Bộ Houston).

viet ve nuoc My 1Bạn bè quen biết của anh Huynh trong giới quân đội ngày trước, có dịp gặp nhau thì bàn tán: “Mày có biết người ta đấm vua là bị chém đầu, mà thằng Huynh ‘đấm’ vua là ra tiền.”

Ông Bush rất thương anh Huynh vì bản tánh anh rất vui vẻ, chân thật và ông biết anh là cựu sĩ quan QLVNCH nên rất an tâm (chắc chắn là cơ quan mật vụ của Mỹ đã điều tra lý lịch của anh rồi). Những cận vệ mật của tổng thống rất dễ dãi với anh không cần phải khám xét anh trước khi gặp ông Bush. Ngay cả chuyến đi Luân Đôn dự hội nghị G7 thứ 17 năm 1991 anh cũng được tháp tùng theo, lúc đó anh không chỉ làm việc mà còn được đứng trong phòng họp khi nguyên thủ các nước ký tên trong bản hội nghị.

 alt
Bưu thiếp của Tổng Thống George H W Bush gởi cho anh Huynh (John Nguyen). (Hình: Tác giả cung cấp)

Nhớ lại khoảng 25 năm về trước, tôi có dịp gặp gỡ Tổng Thống Bush tại Houston Club. Khi đến nơi thì tôi mới biết ông đang trong phòng massage. Thế là tôi đứng ngoài hành lang chờ đợi. Không lâu thì người cận vệ của ông rất lịch sự bảo tôi vào phòng chờ (dù họ không nói lý do nhưng tôi biết họ muốn bảo vệ an ninh cho tổng thống, vì thế không ai được lãng vãng gần phòng massage của ông, cũng như những con đường ông sẽ đi qua, nhất là họ không biết tôi là ai).

Tôi vào phòng có cửa kiếng nhìn ra hành lang… Chừng vài phút sau tôi nghe tiếng ông Bush hỏi người cận vệ: “Kim đâu rồi?” (Kim là tên tôi thay vì Kim Nên). Tôi bước ra chào ông. Ông thật vui vẻ ân cần hỏi chuyện và bảo tôi lại gần để chụp hình với ông và anh Huynh… Thỉnh thoảng ông cũng gặp cho biết các con tôi, nhất là con gái út của tôi lúc đó cháu được học bổng đậu vào Học Viện Hải Quân là trường đào tạo sĩ quan nổi tiếng nhất nước Mỹ về Hải Quân (US Naval Academy) nên ông rất ngưỡng mộ.

Sau khi mãn nhiệm kỳ tổng thống ông rời Washington DC trở về sống ở Houston. Ông Bush không còn đến Houston Club nữa, từ đó anh Huynh thường xuyên đến tư gia của ông Bush để đấm bóp cho cả hai ông bà. Mỗi lần đi làm về đều có quà bánh, kỷ vật ông bà tặng cho. Ông xã tôi kể chuyện vui cho tôi nghe là ông rất yêu thương bà Barbara: “Ông Bush vui lắm. Mỗi lần anh đấm bóp cho bà Bush là ông bước vào khều bà một cái rồi ông cười cười bước ra”.

Hàng năm chúng tôi đều nhận được thiệp chúc mừng Giáng Sinh của Tổng Thống Bush gởi thăm. Thiệp Giáng Sinh của mỗi năm thường là hình ảnh đại gia đình của ông bà. Có thiệp hai ông bà ngồi trên giường ngủ với một đám cháu nội ngoại vừa mới thức dậy. Có thiệp ông bà đi ngoài vườn với hai con chó. Có thiệp cả gia đình con cháu đứng ngồi trên những ghềnh đá sau nhà là biển xanh Kennebunkport, Maine.

Sự liên hệ gần gũi giữa Tổng Thống Bush và gia đình tôi nói chung và anh Huynh nói riêng là sư hãnh diện, là những kỷ niệm thật đẹp cho tôi và các con. Tôi đã giữ kín những kỷ niệm ấy gần 30 năm nay bây giờ mới chia sẻ cùng mọi người. Đó là do Minh Tâm, một người bạn học cùng trường, đề xướng và khuyết khích, khi Tâm là người đầu tiên và có lẽ là duy nhất đã cảm nhận những hình ảnh và báo chí đã nói về Tổng Thống Bush và người “đấm” Tổng Thống Mỹ mà tôi đã bỏ lên facebook để tưởng nhớ Tổng Thống George H W Bush và người bạn đời của tôi – anh Nguyễn Duy Huynh. Nguyễn Kim Nên

(Houston, ngày 4 Tháng Mười Hai, 2018)

Nguyễn Kim Nên

********

Chuyện tình 73 năm như tiểu thuyết của cựu cố

Tổng thống Mỹ George H.W.Bush

Chỉ nửa năm sau khi vợ mất, cựu tổng thống Mỹ George H.W.Bush cũng qua đời ở tuổi 94. Báo chí Mỹ ví chuyện tình 73 năm của vợ chồng cố tổng thống như "tiểu tuyết Shakespeare".

Chuyện tình 73 năm như tiểu thuyết của cố tổng thống Bush ‘cha’ và vợ
 
 George H.W.Bush và Barbara Pierce gặp nhau lần đầu tại tiệc khiêu vũ Giáng sinh năm 1941. Chàng phi công hải quân tập sự 17 tuổi và cô nữ sinh 16 tuổi đã yêu nhau ngay từ cái nhìn đầu tiên. "Vì tôi không nhảy nên chúng tôi đã nói chuyện và làm quen. Đó là cuộc gặp gỡ như trong truyện", ông Bush viết trong cuốn tự truyện của mình, theo Newsweek. Ảnh: Getty
 

Cặp đôi sau đó hẹn hò khoảng một năm rưỡi và đính hôn nhưng không vội tổ chức đám cưới, vì chàng thanh niên Bush đã trở thành phi công hải quân tham gia Thế chiến 2 ngay khi vừa tròn 18 tuổi. Bush gọi cả 3 chiếc máy bay của mình trong quân ngũ bằng tên vị hôn thê Barbara. Ảnh: Getty.

Trong suốt thời gian Bush ở chiến trường, cả hai vẫn thường xuyên trao đổi thư từ. Ngày 12/12/1943, khi đọc được thông tin đính hôn của mình trên báo, Bush đã viết thư cho Barbara: " yêu em, kho báu của anh, bằng tất cả trái tim, và tình yêu của em là cả cuộc đời anh. Anh đã luôn nghĩ về ngày vui không gì đong đếm được của đôi mình trong tương lai, và con cái chúng ta sẽ rất may mắn khi có một người mẹ như em". Ảnh: Getty.

Khi ông trở về từ Thế chiến 2, cặp đôi đã tổ chức đám cưới vào ngày 6/1/1945. "Tôi đã cưới người đàn ông mà tôi trao nụ hôn đầu", Barbara trả lời phỏng vấn. Vài tháng sau khi cưới, Barbara theo chồng đến sống ở Michigan và Virginia để Bush thực hiện nghĩa vụ quân sự ở những nơi này. Ảnh: Getty.

Khi con trai đầu lòng, George W. Bush, người sau này trở thành tổng thống thứ 43 của , chào đời, đôi vợ chồng trẻ chuyển về sống ở Texas. Tại đây ông Bush bắt đầu sự nghiệp trong lĩnh vực dầu mỏ. Không lâu sau, con gái Robin chỉ mới 3 tuổi của hai người qua đời vì bệnh bạch cầu. Theo Washington Post, mất mát này là thử thách cho cuộc sống hôn nhân và khiến hai người trở nên mạnh mẽ hơn. Ảnh: Getty.

Trong khi Bush gặt hái được nhiều thành công trong lĩnh vực dầu mỏ với công ty riêng, Barbara lùi về phía sau chăm sóc 5 người con và hỗ trợ cho sự nghiệp của chồng. Ảnh: Getty.

Đến năm 1963, với sự động viên của Barbara, Bush "cha" bắt đầu dấn thân vào con đường chính trị và sau đó giữ vị trí chủ tịch đảng Cộng hòa của quận Harris. Đây là khoảnh khắc năm 1966 khi Barbara tặng chồng nụ hôn chiến thắng lúc ông trở thành hạ nghị sĩ đại diện bang Texas. Ảnh: Jerry Click.

Trong 10 năm tiếp theo, ông Bush luôn có Barbara đồng hành trên mọi nấc thang sự nghiệp khi ông lần lượt đảm nhiệm nhiều chức vụ cấp cao trong chính quyền Mỹ. Bà cũng chuyển tới Bắc Kinh sống cùng chồng khi ông là trưởng Văn phòng liên lạc Mỹ tại (1974-1976). Trong ảnh, Barbara tại lễ tuyên thệ khi ông nhậm chức giám đốc Cơ quan Tình báo Trung ương Mỹ (CIA) năm 1976. Ảnh: AP.

George H.W.Bush trở thành phó tổng thống trong chính quyền Donald Reagan những năm 80. Dù công việc bận rộn và lịch trình dày đặc, ông vẫn dành thời gian cho Barbara. Trong khi đó, bà cũng đồng hành cùng phó tổng thống trong nhiều chuyến công du nước ngoài. Ảnh: Getty.

Năm 1988, Bush chạy đua cho vị trí tổng thống Mỹ và giành chiến thắng. Barbara đã luôn ở bên hỗ trợ ông trong suốt chiến dịch tranh cử. Ngay cả khi đã trở thành chủ nhân Nhà Trắng với nhiều trợ lý vây quanh, cựu tổng thống Mỹ vẫn được vợ phụ giúp một số công việc tại Phòng Bầu dục. Ảnh: Getty.

Tổng thống thứ 41 của Mỹ thất bại trong chiến dịch tái tranh cử năm 1992. Tuy nhiên nốt trầm trong sự nghiệp của Bush "cha" được san sẻ phần nào khi ông có Barbara cạnh bên. Đến năm 2000, vợ chồng cựu tổng thống vui mừng khi chứng kiến người con trai cả George W.Bush đắc cử tổng thống thứ 43 của Mỹ. Ảnh: AP.

Với 5 người con, 17 người cháu và 8 người chắt, Bush "cha" cùng vợ Barbara tận hưởng tuổi già cùng niềm hạnh phúc bên gia đình. Năm 2014, sau khi ông kết thúc cú nhảy dù từ máy bay để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 90, Barbara đã tặng chồng một nụ hôn trước sự chứng kiến của nhiều người và báo giới. Trong một bài phỏng vấn năm 2017, bà nói rằng: "Tôi vẫn yêu người đàn ông tôi cưới 72 năm về trước. George Bush đã cho tôi cả thế giới. Ông ấy là người tuyệt vời nhất, luôn ân cần và yêu thương tôi". Ảnh: AP.

Sau nhiều thập kỷ đồng hành cả khi khỏe mạnh lẫn đau ốm, Bush "cha" đã kỷ niệm 73 năm ngày cưới cùng vợ vào tháng 1 vừa qua, trở thành đôi vợ chồng bên nhau lâu nhất trong số các đời tổng thống Mỹ. Đến ngày 17/4, bà Barbara qua đời ở tuổi 92. Chưa đầy một ngày sau tang lễ của vợ, ông Bush phải nhập viện để điều trị chứng nhiễm trùng máu. Ông qua đời ngày 30/11. Tờ USA Today gọi việc ông ra đi cùng năm với vợ là chi tiết "không khác gì tiểu thuyết của Shakespeare". Ảnh: AP.    

 **********
 
 
 Thanh Hương sưu tầm
 
 

 

Xem thêm...
Theo dõi RSS này