Ban Chấp Hành

Ban Chấp Hành

Ẩm thực Việt Nam đạt 5 kỷ lục thế giới

Ẩm thực Việt Nam đạt 5 kỷ lục thế giới

Tổ chức Kỷ lục Thế giới công nhận 5 kỷ lục cho ẩm thực Việt Nam bao gồm các món sợi, món mắm, món ăn từ hoa...

 

Việt Nam có 5 kỷ lục thế giới về ẩm thực

5 kỷ lục được Tổ chức Kỷ lục thế giới WorldKings công nhận và đang hoàn thiện thông tin, hình ảnh để quảng bá ra thế giới.

Dựa trên 5 đề cử từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đầu năm nay, Tổ chức Kỷ lục thế giới mới công nhận 5 kỷ lục thế giới cho ẩm thực Việt Nam ngày 31/8. Trên trang web của tổ chức này đang cập nhật để sớm hoàn thiện hình ảnh và thông tin về những món ăn thuộc 5 kỷ lục.

Dưới đây là danh sách 5 kỷ lục ẩm thực Việt Nam.

Vietnam - The country owns the most strand and broth dishes in the world.(There are 164 dishes and being continually updated)

Quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất
Hiện danh sách các món ăn này đã lên tới 164, trong đó nổi tiếng nhất phải kể tới phở, bún bò Huế, cao lầu, mỳ Quảng, bánh canh, hủ tiếu...

Vietnam - The country owns the most kinds of Mắm (salted fish) and dishes make from Mắm with typical favors in the world.(There are 100 dishes and being continually updated)

Quốc gia có nhiều loại mắm và món ăn làm từ mắm nhất
Hơn 100 loại mắm được tìm thấy ở khắp 3 miền của Việt Nam như nước mắm cá, mắm nhum, mắm rươi, mắm nêm, mắm tôm, mắm tép, mắm còng, mắm ba khía... Đây không chỉ là gia vị nêm nếm khi nấu ăn mà còn là thành phần không thể thiếu của nhiều món nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, bún mắm, lẩu mắm...

Vietnam - The country owns the world’s most dishes make from flowers.(There are 272 dishes make from 43 different flowers and being continually updated)

Quốc gia sở hữu nhiều món ăn làm từ hoa nhất
Từ 43 loại hoa khác nhau có thể ăn được người Việt đã sáng tạo ra tới 272 món ăn và danh sách các món ăn vẫn đang cập nhật thêm. Nói tới các món ăn với hoa không thể bỏ qua nộm hoa ban, lẩu bông điên điển, cơm lá sen, canh chua hoa lục bình, nộm hoa chuối, hoa bí xào tỏi...

Vienam - The country owns the most kinds of speical roll in the world.(There are 103 dishes and being continually updated)

Quốc gia sở hữu nhiều món cuốn nhất
Hiện Việt Nam có 103 món cuốn, trong đó nổi tiếng nhất phải kể tới phở cuốn, bánh cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo, nem nướng, nem rán, gỏi cuốn...

Vietnam - The country owns the world’s most dishes make from rice flour.(There are 143 dishes and being continually updated)

Quốc gia sở hữu nhiều món làm từ bột gạo nhất
Hơn 143 món từ gạo của Việt Nam vẫn đang được cập nhật danh sách trên WorldKings. Chỉ từ các loại bột gạo người Việt làm ra rất nhiều loại bánh ngon với các phương pháp chế biến khác nhau như bánh rán, bánh nậm, bánh đúc, bánh giò, bánh gai...

Khánh Trần (Theo WorldKings)

 

Việt Nam tranh cử 5 kỷ lục thế giới về ẩm thực | Cung Cầu

Tổng Hợp Những Món Ăn Việt Nam Nổi Tiếng Thế Giới

Cộng đồng mạng tự hào khi Việt Nam có 5 kỷ lục ẩm thực thế giới

 

Địa điểm ăn uống

 

Thu Trang sưu tầm

5 món ăn được đề cử kỷ lục thế giới có gì đặc biệt? | Báo dân sinh

 

 

24 điều “có một không hai” tại New Zealand

24 điều “có một không hai” tại New Zealand

Backpacking Around New Zealand - YouTube

 
Bungee-jumping-696x5221. Số giờ làm việc trên tuần tại New Zealand ít nhất trên thế giới: 35h/tuần.

2. Người New Zealand có thói quen sinh hoạt buổi tối tại nhà và thường đi ngủ vào lúc 22h.

3. Họ hiếm khi ra khỏi nhà sau 20h (8h tối).

Franz Josef New Zealand

4. Môn thể thao được yêu thích nhất tại đất nước New Zealand xinh đẹp là bóng bầu dục, đua thuyền buồm vượt ghềnh thác.

New Zealand là đất nước của những con người ưa phưu liêu mạo hiểm, ưa khám phá. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nơi đây chính là cái nôi sản sinh ra môn thể thao mạo hiểm Bungee jumping, đặc biệt trò chơi này không dành cho những ai bị bệnh tim.

Arthur Pass new zealand

5. Giáo dục New Zealand tập trung cao vào sự phát triển cá nhân, tính chủ động, sáng tạo. Chính vì vậy, các giờ kiểm tra, sẽ không bao giờ xuất hiện tình trạng gian lận của học sinh.

Một điều khác biệt nữa, khi chuông báo hết giờ, tất cả học sinh lập tức dừng bút dù chỉ còn một vài chữ là kết thúc cũng không có một học sinh nào cố gắng viết thêm. Việc trích dẫn ý kiến của người khác mà không có sự đồng ý, cho phép bị coi là đạo văn, ăn cắp bản quyền. Tội trạng này rất nặng và bạn sẽ bị buộc thôi học ngay lập tức.

  • Cấp tiểu học: từ lớp 1 đến lớp 6
  • Cấp trung học cơ sở: từ lớp 7 đến lớp 8
  • Cấp trung học phổ thông: từ lớp 9 đến lớp 13

Giáo dục đại học cho các chuyên ngành khoa học, học thuật… thường kéo dài từ ba đến bốn năm, song học nghề cho những nghề cơ bản thì có thời gian đào tạo dài hơn để đảm bảo người học đáp ứng được yêu cầu của công việc.

  • Tất cả các trường đại học tại New Zealand đều là trường công lập.
  • New Zealand nằm trong top 10 đất nước có tỷ lệ bằng cấp sau đại học cao nhất thế giới.

6. Đồ ăn tại New Zealand đa dạng, phong phú. Các món ăn có sự pha trộn giữa Á và Âu. Thành phố Ackland có gần 900 nhà hàng từ Trung Quốc, Thái Lan… Có một loại nhà hàng cho phép bạn mang đồ uống, song tính phí mở nắp được gọi là “BYO”.

7. Đồ fast food không được ưa chuộng tại quốc gia này. Người dân New Zealand thích hải sản hơn thịt. Bữa ăn của họ thường có ít nhất bốn món, thịt hoặc cá cộng với ba món rau củ.

8. Việc đi ăn tiệm là một việc hết sức bình thường đối với người dân xứ Kiwi, tuy nhiên họ rất coi trọng bữa sáng. Họ thưởng chuẩn bị bữa sáng thịnh soạn tại nhà với thịt cừu, sữa, khoai tây, khoai lang, rau, củ quả.

Đi ăn sáng ở tiệm tại New Zealand bị coi là xa hoa, lãng phí. Nhưng vào những ngày cuối tuần không phân biệt già trẻ, gái trai, họ kéo nhau đến quán bar để vui chơi.

ross new zealand

9. Loại bánh mì nổi tiếng của New Zealand là bánh mì trắng. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản lâu dài song chúng lại không tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai, chúng có thể gây ra bệnh ưng thu vú ở phụ nữ.

10. Sản phẩm đầu tiên bạn được khuyến cáo là nên mua ngay khi đến New Zealand chính là một chiếc dù. Vì thời tiết ở đây thay đổi đến chóng mặt, mưa thường xuyên và đột ngột.

11. Cầu vồng xuất hiện thường xuyên, đôi khi xuất hiện cầu vồng đôi.

Cầu vồng đôi thường xuyên xuất hiện tại New Zealand.

Cầu vồng đôi thường xuyên xuất hiện tại New Zealand.

12. Baldwin được xem là đường phố dốc nhất thế giới nằm ở ngoại ô Dunedin, phía Nam New Zealand. Con đường này có độ dài 350m, chênh lệch giữa độ cao – thấp nhất là 70m, độ dốc của con đường là 38,3m.

Milford Sound New Zealand

13. Đại lộ “9 tháng 7” là đại lộ rộng lớn nhất thế giới với chiều dài 1km, rộng 110m.

grey river new zealand

14. Lombard là con đường vừa dốc vừa zic zac nhất thế giới.

15. Galleria tại New Zealand là con đường được mệnh danh là thiên đường mua sắm có mái vòm kính rất độc đáo.

Galleria được mệnh danh là thiên đường mua sắm có mái vòm kính rất độc đáo.

Galleria được mệnh danh là thiên đường mua sắm có mái vòm kính rất độc đáo.

16. Dunedin được mệnh danh là thành phố nghệ thuật.

17. Christ church được xem là thành phố lãng mạn, thơ mộng bậc nhất thế giới nằm ở phía Nam gần dãy Alps.

18. Auckland nổi tiếng với tên gọi “thành phố của những cánh buồm”, nơi mà đại đa số người dân sở hữu ít nhất một cánh buồm cho chính mình.

Thành phố của những cánh buồm Auckland.
Thành phố của những cánh buồm Auckland.

19. Tại New Zealand, người dân dễ dàng tương tác với quan chức của chính phủ, thậm chí là bộ trưởng.

Hang động đom đóm Waitomo nổi tiếng thế giới.
Hang động đom đóm Waitomo nổi tiếng thế giới.

20. Hang động đom đóm Waitomo thuộc dạng đẹp nhất thế giới, được khám ra vào năm 1887 bởi một người thủ lĩnh địa phương tên là Tane Tinorau.

21. New Zealand có ngôi làng Hobbiton xinh đẹp, bối cảnh chính trong bộ phim nổi tiếng Chúa tể của những chiếc nhẫn.

Chim kiwi
Chim kiwi – biểu tượng của New Zealand.

22. Bạn sẽ được ngắm những loài động vật đáng yêu ở những khu bảo tồn, và tận mắt ngắm những chú chim Kiwi loài chim biểu tượng và chỉ sống duy nhất ở New Zealand.

23. New Zealand là “thiên đường du học”. New Zealand là một trong những quốc gia có nền giáo dục vô cùng chất lượng với bằng cấp được công nhận toàn thế giới. Vì thế nên đây sẽ là điểm đến vô cùng hấp dẫn đối với các bạn sinh viên học sinh. Đặc biệt học tập ở đây bạn sẽ cảm thấy rất thoải mái vì các giảng viên đều giảng dạy theo phương châm “vừa là thầy vừa là bạn”. Do nằm ở bán cầu Nam nên các mùa trong năm ở đây gần như đối lập hoàn toàn với Việt Nam. Thời gian nhập học sẽ từ tháng 2 (cuối hè) và kết thúc vào tháng 11 (cuối xuân). Trong đó, kỳ nghỉ ở đây sẽ kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2, thường trùng với Tết Nguyên Đán nên các du học sinh Việt Nam có thể sắp xếp về quê ăn tết dễ dàng.

Matheson lake new zealand

 24. New Zealand nằm ở trung tâm của thế giới. Vị trí địa lý của New Zealand khá đắc địa giữa, nằm ngay trung tâm thế giới. Chính vì thế mà ngành hàng không ở quốc gia này cực kỳ phát triển. Nơi đây cũng chính là một trong những “lò” đào tạo phi công thương mại lớn nhất thế giới với công tác huấn luyện và hệ thống kiểm tra được xem là chuẩn mực.

 

 ********

Vẻ đẹp độc đáo bốn mùa ở New Zealand

 Mùa xuân rực rỡ, giáng sinh mùa hè, mùa thu thanh bình và mùa đông “lạnh nhưng ấm” là những nét đẹp độc đáo có một không hai của bốn mùa ở New Zealand.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealandBốn mùa ở New Zealand - Độc đáo và đặc biệt

Nếu đã từng một lần đặt chân lên thiên đường cổ tích New Zealand, bạn sẽ khó có thể quên được một vùng đất nhưng có 3 miền khí hậu cùng khung cảnh thiên nhiên yên bình. Thưởng thức giáng sinh mùa hè, còn mùa đông lại rơi vào tháng 6, tháng 7 hẳn sẽ khiến bạn không khỏi ngạc nhiên, tràn đầy hứng khỏi và chắc chắn rằng sẽ là những trải nghiệm thú vị đáng nhớ.

Bốn mùa ở New Zealand và những vẻ đẹp độc đáo

Có lẽ do ảnh hưởng bởi vị trí địa lý vùng Tây Nam Thái Bình Dương mà xứ xở chim Kiwi có 3 miền khí hậu được phân biệt rõ rệt từ đảo Bắc, đảo Nam đến những dải đảo nhỏ. Chính vì lẽ đó, khi du lịch New Zealand, bạn nên chú ý về khí hậu bốn mùa của vùng đất này.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealandĐảo Bắc có khí hậu cận nhiệt đới

Đảo Bắc thường có khí hậu ôn hào, ấm áp hơn (gần với khí hậu cận nhiệt đới). Đối với Bắc đảo, mùa hè nhiệt độ chỉ khoảng 21 độ, mùa đông khoảng 11 độ.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealandĐảo Nam có khí hậu lạnh hơn so với đảo bắc New Zealand

Đảo Nam của New Zealand có khí hậu lạnh hơn, mùa hè nhiệt độ tầm 15 độ và mùa đông 6 độ, tuy nhiên so về lượng mưa thì nơi đây nhiều hơn so với Bắc đảo bởi ảnh hưởng của dãy núi Southern Alps.

Vẻ đẹp đặc trưng của mùa xuân ở New Zealand

Từ tháng 9 đến tháng 11, New Zealand thay áo mới, khoát lên mình những bộ cánh rực rỡ của nàng xuân. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để tham gia các hoạt động ngoài trời như: tham quan, tản bộ, dã ngoại hay tổ chức các cuộc vui chơi. Nếu du lịch New Zealand vào mùa xuân, bạn sẽ tận hưởng được không khí trong lành, cảm nhận khí hậu ấm áp giúp xua tan bao mệt mỏi, căng thẳng và áp lực của cuộc sống.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealandMùa xuân mang vẻ đẹp rực rỡ

Bên cạnh đó, mùa xuân cây cối đâm chòi nảy lộc, những đồng cỏ xanh mơn mởn điểm trắng bởi đàn cừu gặm cỏ hay rừng hoa rực rỡ… sẽ tạo nên bức tranh khiến bạn cảm thấy yêu đời hơn.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealandNhững đàn cừu trắng điểm xuyết cho nền cỏ xanh mướt

Thưởng thức giáng sinh mùa hè ở New Zealand

Bốn mùa ở New Zealand, mỗi mùa mang một đặc trưng riêng, độc đáo và hấp dẫn. Bạn có bao giờ được ngắm tuyết rơi hay tham gia những bữa tiệc giáng sinh vui nhộn trong thời tiết mùa hè? Hãy đến với New Zealand nhé, hẳn bạn rất ngạc nhiên đấy!

ve-dep-bon-mua-o-new-zealand
Mùa hè - Một trong bốn mùa ở New Zealand độc đáo, đặc biệt

Mùa hè ở New Zealand bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc vào tháng 2, nhiệt độ chỉ dao động từ 15 đến 25 độ, khá mát mẻ và khô thoáng. Sẽ rất lý tưởng nếu tham gia những hoạt động chèo thuyết, lướt ván, leo núi… trong một mùa hè không quá oi bức.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealandMùa hè cũng là mùa giáng sinh ở New Zealand

Đặc biệt, mùa hè ở đây hứa hẹn một mùa giáng sinh vui vẻ và sôi động. Nếu đặt chân đến xứ sở chim Kiwi này, bạn có cơ hội thưởng thức lễ giáng sinh độc đáo “có một không hai” với hình ảnh ông già noel mang quà, trang phục bằng Speeos đi dép, mang kính mát xuất hiện rất nhiều tại các bãi biển. Hơn thế nữa là màn lướt ván điêu luyện của những ông già noel trên biển.

Mùa thu thanh bình ở New Zealand

Mùa thu là thời gian lý tưởng để chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên ngoạn mục của New Zealand và nó cũng là mùa được rất nhiều gia đình tại đây yêu thích để tổ chức các hoạt động ngoài trời, cắm trại trên núi.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealandMùa thu là mùa lãng mạn nhất trong bốn mùa ở New Zealand

Hẳn là rất tuyệt vời khi được hòa mình vào không gian thoáng đãng, thưởng ngoạn khung cảnh mùa thu xinh đẹp với sự thay đổi của rừng cây dọc theo các triền núi hay sự thay đổi sắc lá tạo nên bức tranh rất đỗi thanh bình

ve-dep-bon-mua-o-new-zealand
Bức tranh mùa thu New Zealand thanh bình

Mùa đông “lạnh nhưng ấm” ở New Zealand

Từ tháng 6 đến tháng 8, một mùa đông tuyết phủ trắng các đỉnh núi hùng vĩ, không khí ở New Zealand cũng bắt đầu chuyển sang khô và lạnh hơn cũng là thời điểm lên ngôi của các trò chơi thể thao như: trượt tuyết, trượt băng,.. và đặc biệt, dù nhiệt độ của nó có hạ thấp đến mức những chú cừu lạnh cóng phải nằm rạp xuống đất hay hai tai của thỏ bị tê cứng thì những hoạt động diễn ra rất sôi đông, náo nhiệt tạo nên một mùa đông New Zealand không hề ảm đạm.

ve-dep-bon-mua-o-new-zealand
Mùa đông tuyết phủ trắng những đỉnh núi hùng vĩ ở New Zealand

ve-dep-bon-mua-o-new-zealand
Mùa đông "lạnh mà ấm" bởi những hoạt động sôi nổi

Vậy còn chần chờ gì nữa mà không chọn ngay cho mình một thời điểm ưng ý nhất trong bốn mùa ở New Zealand để được tận mắt chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, cảm nhận khí hậu đặc biệt và hơn thế nữa là được trải nghiệm những hoạt động thú vị, độc đáo chỉ có ở vùng đất huyền thoại này.

 

Như Tuyền sưu Tầm

NZ named as one of the most promising Countries | Pathvista Consultant

 

 

Những bức tranh tuyệt đẹp vẽ bằng… sashimi

Những bức tranh tuyệt đẹp vẽ bằng… sashimi

Người đàn ông Nhật biến vẻ đẹp của những lát sashimi đầy màu sắc trở thành những  bức tranh 3D khiến người khác phải trầm trồ - Phụ nữ Pháp luật

Sashimi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhưng nếu bày ra trước mắt là cả một bức tranh tuyệt đẹp và cầu kỳ vẽ bằng những lát cá sashimi thì liệu bạn có nỡ ăn?

 

Vốn là tinh hoa ẩm thực Nhật Bản – Sashimi (món ăn truyền thống của Nhật gồm các loại hải sản tươi ăn trực tiếp) lâu nay đã nổi tiếng khắp thế giới, và trở thành niềm đam mê của các tín đồ ẩm thực. 

Nhiều người cũng sẽ đồng ý rằng Sashimi là một trong những cách tuyệt nhất để thưởng thức cá và hải sản tươi. Không chỉ ngon và bổ dưỡng, những khay sashimi còn khiến người thưởng thức phải xuýt xoa vì sự đẹp mắt và tinh tế trong cách bày biện. 

Có thể nói sashimi chính là một trong những dẫn chứng rõ nét nhất của sự kết hợp giữa ẩm thực với nghệ thuật thị giác. Và nghệ thuật trình bày sashimi đã đạt đến một đỉnh cao mới với những bức tranh sinh động được vẽ bằng chất liệu “sashimi” của một nghệ sĩ ẩm thực có nghệ danh "Mikyoui00".

Chiếc đầm dạ hội hấp dẫn cả thị giác lẫn vị giác

Xuất phát từ một mục đích rất thiết thực là dạy con trai cách chuẩn bị đồ ăn và gieo cho cậu bé một tình yêu đối với ẩm thực, ông bố Mikyoui00 đã đi đến một quyết định sáng tạo, đó là biến quá trình học về ẩm thực của cậu con trai thành một thú vui bằng việc tạo nên những tác phẩm nghệ thuật từ thức ăn, mà cụ thể trong trường hợp này là sashimi. 

Chưa từng làm nghề gì liên quan đến nghệ thuật hay thiết kế, Mikyoui00 đã tự mày mò học những kỹ thuật khó qua YouTube và các nguồn khác trên internet. Anh cũng thường xuyên theo dõi những đầu bếp chuyên nghiệp trên Instagram và bắt chước theo. 

Sau đó, anh bắt đầu dành thời gian sáng tạo với những tạo hình khó hơn, nhờ vậy mà kỹ thuật của anh ngày càng trở nên tốt hơn. Và thế là một bộ sưu tập tranh vẽ bằng những lát cá tươi óng, những sắc màu ẩm thực sashimi, đã được tạo nên một cách đầy ấn tượng, khiến ai nhìn thấy cũng đều phải trầm trồ, ngưỡng mộ.

Từ chỗ định dạy con trai về ẩm thực, ông bố biệt danh Mikyoui00 đã tìm thấy niềm đam mê và tài năng của mình trong nghệ thuật vẽ tranh bằng sashimi. Mời các bạn cùng chiêm ngưỡng hàng loạt những sáng tạo tuyệt vời của Mikyoui00.

Quý cô trong chiếc đầm dạ hội bồng bềnh được điểm tô bằng họa tiết "rau mầm"

Thiếu nữ duyên dáng với chiếc váy xòe xếp nếp trong khu vườn xuân rực sắc hoa đậu biếc

Chiếc khăn tay, chiếc váy, và mái tóc tung bay mềm mại trong gió

Tình yêu đơm hoa kết trái của đôi uyên ương trong ngày cưới

Sắc màu rực rỡ của tôm làm nên chiếc váy xòe trẻ trung cho cô gái xinh xắn

Con hạc trắng này với những chiếc lông vũ xòe đều tăm tắp

Con rồng với "nước da" ánh bạc như bước ra từ truyện cổ tích

Ngựa một sừng trong truyền thuyết được tạo hình đầy sức sống

Múa kiếm 

Bà chúa Tuyết với mái tóc bồng bềnh trắng xóa

Sức mạnh của âm nhạc

Nàng thiên thần với chiếc váy mềm mại mong manh

Một thiên thần khác với chiếc váy tung bay sống động

Thần tình yêu với chiếc cung tên và đôi giầy thật đẹp

Trượt tuyết

Chơi đàn

Đôi khi chuẩn bị đồ ăn cho trẻ con cũng là một nhiệm vụ mà hầu hết các bậc phụ huynh đều phải hoàn thành mỗi ngày. Nếu nhiệm vụ này thành công thì thật tuyệt, cha mẹ sẽ cảm thấy yên tâm, nhưng trong trường hợp thất bại thì họ sẽ cảm thấy rất mệt mỏi và chán nản.

Vậy nếu bạn là một trong số đó, thì tại sao không thử học tập người nghệ sĩ sashimi với nghệ danh Mikyoui00? Hãy biến cuộc vật lộn với đồ ăn cho con bạn thành một hoạt động tràn đầy niềm vui và hứng khởi cho cả đôi bên, biết đâu tâm hồn nghệ sĩ ẩm thực trong bạn cũng sẽ được đánh thức.

 

Hà Thu, theo boredpanda.com

 

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

 

Sushi từ lâu đã luôn thu hút thực khách mê đồ ăn Nhật Bản không chỉ bởi màu sắc hấp dẫn mà còn là cảm nhận mới lạ từ sự kết hợp của cơm, giấm cùng nhiều món gia vị và nguyên liệu tuyệt vời khác. Những miếng sushi trong tay các đầu bếp không chỉ là ẩm thực, mà chúng còn là những tác phẩm nghệ thuật với muôn màu sắc khác biệt. Và mới đây, người Nhật lại một lần nữa nâng tầm món ăn truyền thống này lên một chuẩn mực mới với các tác phẩm Mosaic sushi.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 1.

Bức tranh Mosaic sushi hoàn mỹ của đầu bếp Nhật Bản.

Trong hội họa, mosaic là một hình thức nghệ thuật trang trí - tạo ra hình ảnh từ những mảnh nhỏ và đặt chúng lại với nhau để tạo ra một tổng thể thống nhất. Tương tự như vậy với đồ ăn, các đầu bếp sẽ tạo hình cho miếng sushi rồi xếp chúng vào hộp gỗ đựng sẵn. Tùy vào độ khéo tay cũng như chăm làm của đầu bếp mà từng mảnh ghép sẽ trùng lặp nhiều hay ít. Bước cuối cùng sẽ là cho các loại rau thơm và gia vị trang trí lên phía trên.

Kyoto Sushi Japanese Restaurant - Võ Nguyên Giáp

Video hướng dẫn cách làm Mosaic sushi vừa đẹp vừa nhanh.

Ngay sau khi ra đời, Mosaic sushi đã tạo nên cơn sốt với hội mê ẩm thực cũng như chụp ảnh đồ ăn tại xứ hoa anh đào. Thậm chí, còn có người làm cả hướng dẫn bằng video cách để tạo nên một tác phẩm Mosaic sushi vừa ngon vừa đẹp mắt nhất. Hãy cùng chiêm ngưỡng các tác phẩm tuyệt vời ở phía dưới và biết đâu đấy, nó sẽ tạo cảm hứng để bạn làm nên một bức tranh sushi của riêng mình.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 3.

Nguyên liệu làm nên các mảnh ghép sushi tương tự với sushi thông thường.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 4.

Bức tranh có khác biệt nhiều hay không tùy vào độ khéo tay và chăm chỉ của người làm ra nó.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 5.

Cách trưng bày thú vị này làm cho món sushi ấn tượng hơn rất nhiều.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 6.

Với đặc tính dễ làm và không quá đắt đỏ, khá nhiều cư dân mạng đã nhanh chóng thử làm Mosaic sushi.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 7.

Trào lưu này hiện đang gây sốt mạng xã hội Nhật Bản.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 8.

Thậm chí, các nhà hàng cũng đang nghiên cứu để đưa món ăn này vào thực đơn.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ - Ảnh 9.

Mosaic còn là sự thay thế hoàn hảo với người Nhật vốn có thói quen mang đồ ăn tới trường học và văn phòng thay vì đi mua ngoài.

Nguồn: RocketNews24

 

Nam Mai sưu tầm

 

 

 

Theo dõi RSS này